Bingka Bakar Tapai Ketan Hijau

Dipos pada May 7, 2022

Bingka Bakar Tapai Ketan Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Bingka Bakar Tapai Ketan Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingka Bakar Tapai Ketan Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka Bakar Tapai Ketan Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka Bakar Tapai Ketan Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bingka Bakar Tapai Ketan Hijau adalah 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bingka Bakar Tapai Ketan Hijau diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Bakar Tapai Ketan Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Bakar Tapai Ketan Hijau memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue khas Banjar, Bingka ini bisa berbagai macam rasa : tapai ketan, kentang, gula merah, coco , durian, dll. Stok saya masih banyak tapai ketan, biar cepat habis membuat 2 resep rasa tapai, tetapi tetap dengan kentang rebus. Ada yang memakai metode aduk manual, ada yang memakai blender. Kali ini memakai blender aja ya.... awak lagi lemess πŸ˜…πŸ€— #RecookPapadaan #Recook_Ninda #RecookOfTheWeek #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel Sumber : Bingka Tape Bakar by Nindaummuzia, Banjarmasin, Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Bakar Tapai Ketan Hijau:

  1. 10 biji tapai ketan hijau
  2. 4 butir telur bebek (me : 3 telur ayam)
  3. 100 gr kentang rebus
  4. 80 gr gula (me : bubuk) bisa dikurangi bila terlalu manis
  5. 1 sachet susu kental manis (SKM)
  6. 1/10 st pasta pandan
  7. 1/2 st vanilli kristal
  8. 1 lbr daun pandan (me: 3 lbr), simpul
  9. 200 ml santan kanil (me: 125 ml susu cair + 65 ml santan instan)
  10. 1/4 st garam halus
  11. 1 sm tepung terigu
  12. 1 sm tepung beras
  13. 1 sm tepung maizena (tambahan)

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Bakar Tapai Ketan Hijau

1
Siapkan bahannya, rebus kentang, olesi loyang dengan margarine, rebus santannya dengan daun pandan hingga seperti kanil, kental.
Bingka Bakar Tapai Ketan Hijau - Step 1
Bingka Bakar Tapai Ketan Hijau - Step 1
2
Panaskan oven, masukkan dalam blender : tapai, telur, gula, pasta pandan, santan dan susu serta kentang. Blender hingga halus, next masukkan tepung, vanilli dan garam, blender dan aduk rata.
Bingka Bakar Tapai Ketan Hijau - Step 2
3
Panaskan loyang diatas kompor dengan api kecil, tuang adonan dalam loyang. Bakar 10' saja.
Bingka Bakar Tapai Ketan Hijau - Step 3
Bingka Bakar Tapai Ketan Hijau - Step 3
Bingka Bakar Tapai Ketan Hijau - Step 3
4
Panggang hingga matang merata, saya tukar yang atas ditaruh di bawah dan sebaliknya agar matang merata. Tes tusuk garpu di tengah, jika masih lengket, pindah api atas.
Bingka Bakar Tapai Ketan Hijau - Step 4
Bingka Bakar Tapai Ketan Hijau - Step 4
5
Jika sudah matang, keluarkan dari loyang saat hangat, Sajikan. Enak, lembut, manis legit.... tapainya matang sekali + gula + SKM.
Bingka Bakar Tapai Ketan Hijau - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lemet Jagung Hitam

Lemet Jagung Hitam

06/04/2021 ( 288).....(10/03/2021)msh punya jagung hitam 3 buah,yuuk aah lgs aja di bikin lemet yg pastinya rasanya lebih pulen krn memakai jagung hitam. Oiya lemet jagung ini kesukaan sy sejak kecil,dulu mama sy sering bikin lemet jagung. Lemet jagung item ini rasanya lebih pulen,lebih legit di banding memakai jagung manis biasa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Kue Cucur

Kue Cucur

#48 Kalo puasa tuh pasti ada jargon berbukalah dengan yang manis, nah kali ini aku penasaran sama si kue cucur, emang favorit jg sih, jadi coba buat sendiri untuk teman berbuka. Punyaku penampilannya agak gelap, tapi ini bukan gosong, enak, lembut. Baru pertama bikin so bentuknya masih abstrak belum cantik kaya yg dijual jual, ga apa next kita belajar berkreasi lagi. #pejuanggoldenapron3 #pekanposbarmanisgurih #akumanis #kampoengramadan #cookpadcommunity_bekasi

Risol Mayo

Risol Mayo

Suka banget lho anak-anak klo tak pesenin ini di kakak sepupu saya. Mereka suka minta bundanya bikin sendiri biar maksimal lezatnya katanyaπŸ˜… setelah tertunda lama.... Akhirnya bisa dehhh di waktu sahur tadi saya upleg bikinin ini... Kebetulan... Lagi ngga puasa jadi daripada bengong πŸ€— #pekanposbarmanisgurih

20 buah
1 jam
Risoles isi Sayur

Risoles isi Sayur

Udah mulai banyak yg reques risoles tuk buka puasa..Alhamdullillah ini bakulannku..bakulan andalan dari tahun ke tahun resepnya g berubah..ada yg mesen mentah ada juga yg mesen Mateng...semua di layani dengan senang hati...yuk kita mulai ngoprek dapur #AkuAsin #CookpadCommunity_Bogor #masakCepatEnak #TakjilRamadan #KampungRamadan #PekanPosbar

20 pcs
1 jam
Thousand Layer Emerald Mooncake (Pia lapis Isi Keju)

Thousand Layer Emerald Mooncake (Pia lapis Isi Keju)

Semarak Clover kali ini dipasin saja dengan rencana baking Rhymerwid Kitchen, pia lapis isi keju atau Thousand Layer Mooncake, karena semua bahan sudah tersedia dan tinggal cus bikin saja. Emerald Mooncake ini layernya berlapis banyak dan lembut, dengan rasa keju yang juga lembut (saya pakai milky soft). Tingkat kematangan bisa di sesuaikan selera ya, jika ingin lembut atau lebih Crunchy, bisa dilebihkan lagi pengovenannya. Emerald yang artinya zamrud batu mulia berwarna kehijauan jadi pilihan nama mooncakenya disesuaikan dengan tema warna ijo royo-royo dari mbak Nanda, karena biasanya mooncake berwarna-warni bagai pelangi. Yuk mari baking... Source Diyah Kuntari #IjoRoyoRoyo #Semarak_IjoRoyoRoyo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

20 buah
1 jam 30 menit
Onde Onde inti kelapa

Onde Onde inti kelapa

Bismillah Buat Takjil punya sisa inti kemarin utk dadar gulung sayang kl gk di gunakan😊dari pada mubadzir bagus sy bikin onde² dengan isian inti

10 porsi
20menit
280.~Wajit buah naga~

280.~Wajit buah naga~

Proses nya lumayan panjang nih... tp seneng nya pke banget setelah lihat hasil nya... apalgi rasa nya... hmmmm... #PejuangGoldenApron3 #Minggu Ke-45

44 pcs
187. Risol Sayuran

187. Risol Sayuran

Setelah sekian purnama, akhirnya bisa juga buat risol sendiri, dengan kulit yang pas ketebalannya. Hahaaa... Berasa norak ya 🀭 (karena males banget) gak apa² terlambat daripada tidak sama sekali. yaa... #PejuangGoldenApron3 #Week45 #CookpadCommunity_Bekasi

602. Kue Lumpur Pisang Milo

602. Kue Lumpur Pisang Milo

Dapet surat cinta dari mamah Cookpad tentang Tantangan Recook Ramadan variasi kue asin dan kue manis baik kue kering maupun kue basah. Rejeki memang sudah diaturNya yah,,lagi cari ide mau bikin kue apa buat dikirim ke #KampoengRamadan mamah, tetiba.. Tok..tok..tok.. tetangga ngasih pisang tanduk, alhamdulillah 🍌πŸ₯° Lanjut cari resep olahan pisang untuk direcook, nemulah resep kue lumpur pisang milik sahabat sendiri, mbak @Ellen's Kitchen. Jadilah recook #KopiJos_KueKu #AkuManis dengan tambahkan milo sebagai modifikasinya. Sejak dipanggang, semerbak aroma harumnya sungguh menggugah selera 🀀. Rasa manisnya pas, lembut, legit menggigit, ditambah topping favorit warna warni (oreo mini strawberry dan chocochip warna warni) jadi makin bersemangat melahapnya #SelaluIstimewa πŸ˜‹πŸ˜ Source: Ellen's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #Week48 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #PekanPosbarManisGurih #OlahanCamilanKayana

7 pcs
Wingko

Wingko

Dulu pas tinggal di semarang sering lihat orang jual wingko, tapi ga pernah sama sekali nyobain. Eh pas udah pulang ke pontianak malah pengen wingko, akhirnya bikin sendiri dengan di pandu oleh ibuku.

20 pcs
1 jam
TALAM Teri Rawun 🍀🍀🍀🍀🍀

TALAM Teri Rawun 🍀🍀🍀🍀🍀

Orang bikin pakai abon ataupun ebi , saya punyanya teri Rawun, jadilah he he

40 buah
Pastel rendang

Pastel rendang

60 potong
60 menit
Klepon (recook mba Niar)

Klepon (recook mba Niar)

Bismillaah.. Recook pertama mba Niar Arifudin Ada sedikit tragedi kali ini. Ntah kenapa kukusan naik. Dan menggenangi semua parutan kelapa. Alhasil kelapa basah ga karuan πŸ˜‚πŸ˜‚. Alhamdulillah, tetap enak dan laris πŸ˜† #GoDaBonus_Rikuk2an #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Pukis empuk & menul..menul

Pukis empuk & menul..menul

Awalnya kepengen banget bisa bikin,..belajar mencoba,...mencoba & mencoba sampai bisa....akhirnyaA...taraaaa...jadi deh.. bisa jg lho buat usaha..

500gram
20menit
Kulit Risol

Kulit Risol

Dah maju mundur dan KZL bikin ini kulit. Apalagi pas di bikin risoles. Mesti telaten dan sabar bikin kayak beginian. wkwkwk.

Resep risoles roghut enak

Resep risoles roghut enak

Assalamualaikum , saya mau share resep risoles anti gagal. dan pastinya untuk rasanya saya jamin enak banget. oiyah Sebelumnya saya Sudah beberapa kali coba praktek resep risoles dan resep ini yang paling pas menurut saya dan sudah terbukti Alhamdulillah banyak orang yang suka. Jangan khawatir teman"risoles ini lumayan bisa tahan lama loh kalo kalian simpan di dlm freezer bisa tahan sampai 10 hari, so jadi ini juga bisa dijadiin ide bisnis nihh untuk berjualan nambah penghasilan teman"juga.

Pukis kekinian ala aline pukis

Pukis kekinian ala aline pukis

36 porsi
137. Kue lumpur#labu parang

137. Kue lumpur#labu parang

Dikasih labu parang alias labu kuning dari kebun adik, kepikiran hanya ada ide buat kue lumpur. Beruntung banyak resep ajaib di CP, jadilah saya recook dari resep mbah anny@kucibgrabbit_cocomtang....haturnuhun mbak, ini berkah silaturahim bisa dijadiin takjil buat se RT...πŸ₯₯πŸ₯šπŸ―πŸ₯›πŸ₯° #PekanPosbar #KampungRamadan #PosbarManisGurih #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #Ramadan 1442 H hari ke 19

25 buah
1 jam
Getuk gula Merah

Getuk gula Merah

Getuk (Hanacaraka:ꦒꦼꦛꦸꦏ꧀, bahasa Jawa: gethuk) adalah makanan ringan yang terbuat dengan bahan utama ketela pohon atau singkong .Getuk merupakan makanan yang mudah ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Pembuatan getuk diawali dengan mengupas singkong dan merebusnya. Setelah matang singkong ditumbuk atau dihaluskan dengan cara digiling lalu diberi pemanis gula dan pewarna makanan. Sebagai pelengkap, biasanya getuk ditaburi dengan parutan kelapa. (Wikiepedia) Ini enak banget... lembut ,harum gula merah dan kelapa Source : Dwi Wahyu https://cookpad.com/id/resep/9403433-getuk-singkong-gula-merah?invite_token=5nd54M3ESuXXeEiHdRbDGsvn&shared_at=1619569780 #AkuManis #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos_Kueku #kopiJos #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #Ramadan_ResepKece

Nagasari Bandung Roti Tawar

Nagasari Bandung Roti Tawar

5 porsi