Kue Mangkok Ubi Ungu

Dipos pada May 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Mangkok Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Mangkok Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Mangkok Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Mangkok Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Mangkok Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Mangkok Ubi Ungu memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meskipun penampakannya mirip Bolu Kukus, Kue Mangkok cenderung lebih 'anti gagal' dibanding Bolu Kukus. Yang penting pastikan ragi yang digunakan masih aktif, insyaallah kue akan mekar bagus. #mbantuk_bolucake #mbantuk_kuetradisional #cookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Mangkok Ubi Ungu:

Bahan Biang:
5 sdm tepung terigu protein rendah
100 ml air
11 gr / 1 bungkus ragi instan
Bahan:
400 gr ubi ungu kukus, haluskan
300 gr gula pasir
400 gr terigu protein rendah
3 butir telur
300 ml santan
1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Mangkok Ubi Ungu

Aduk rata bahan biang, diamkan 30 menit.

Kocok telur dan gula hingga tercampur rata. Remas-remas ubi, garam, dan santan, masukkan ke kocokan telur. Masukkan adonan biang dan terigu. Aduk rata. Diamkan kurang lebih 30 menit.

Siapkan cetakan bolu kukus, alasi kertas. Tuang adonan sampai penuh dan kukus sekitar 15 menit. Bisa juga menggunakan cetakan kue mangkok, olesi minyak (tidak perlu dialasi kertas). Lapisi tutup kukusan dengan kain bersih agar uap air tidak menetes ke kue.

Boleh juga mencontek cara praktisku, tinggal cemplung2 nih... Masukkan telur, gula dan garam ke dalam blender. Blend sebentar dengan kecepatan rendah. Masukkan ubi dan santan. Blender sampai halus. Taruh terigu dalam sebuah wadah. Tuangkan adonan ubi dan adonan biang. Uleni, diamkan 30 menit, dan kukus.

Tips: pastikan memilih ubi yang bagus. Ubi yang berulat atau bolong-bolong, yang ketika dibelah terlihat berwarna kecoklatan akan terasa pahit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Serabi Kinca Nangka Teflon

Pas kemarin pak su bilang enak ya kalau bikin serabi pakai kuah kinca nangka. Pas Minggu ini cocomtangpost tema Serabi. Ok lah mari kita buat 🤭... Source resep mb Fani https://cookpad.com/id/resep/13356281-serabi-kinca-nangka?invite_token=sEUjoLS8wm1pgMAncAuMM4qo&shared_at=1625548551 #CocomtangPost_SerbaSerabi #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #serabikuahkinca #serabikincanangka #pekanposbar

Cucur Bawang #51

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA_TheNextLevel #MasakItuSaya #DiRumahSaja #DiDapurSaja #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Medan

Lupis ketan enakkk..

Cemilan jadul satu ini emang gak lekang oleh waktu. Super enakkk... ayo coba kita buat sendiri..

5 orang

2 jam

Kue lumpur

salah satu best seller bakulan saya, banyak banget penggemarnya

21 / 27 buah

1,5 jam

Donat Kelepon

Tantangan membuat donat, paling sulit menakhlukan kue ini, karna dlm pembuatannya tdk selalu mulus, makanya saya belajar belajar dan belajar..... Sdh simpan resep donat teh @ikha_thea1 udh lama, dan kebetulan dapat inspirasi donat klepon dari teh @heshidayat dikombinasikanlah inspirasi dua resep tersebut #Bandungcooksnap4_heshidayat #CookpadCommunity_Bandung

Bika Ambon 3 telur

✏28/05/2021 No oven,No teflon,No panci dan no Mixer Pemula mari merapat🥳🥳 Insyaallah anti gagal asal ikutin step by step ya☺️ Instagram: @dapurhikmah.2024 Facebook: Dapur Hikmah Youtube : Dapur Hikmah Real/ Zona Cemilan #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #nHnCookGA_TheNextLevel #MasakItuSaya

Serabi Solo

Bismillah😊Serabi Solo adalah makanan ringan yang berasal dari Solo,Jawa Tengah.Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang mirip pannekoek atau pannenkoek,yang menjadikannya bercitarasa gurih.Biasa juga diberi taburan berupa potongan pisang,nangka atau bahkan meses dan keju bila suka.Srabi yang terkenal berasal dari daerah Notokusuman, yang sering disingkat menjadi Notosuman (Srabi Notosuman).Serabi Solo Ini aku pakai Resepnya mbak @DianaN_17 Resepnya MantuL pisan euy🤤bikin nya lumayan lama dan penuh perjuangan disambi ngasuh Duo Batita pula😂tapi hasilnya langsung habis Dalam sekejap mata😁saking enaknya anak²pun semua suka dan minta di bikin,n lagi🤭oia..aku pakai nya Teflon anti lengket yah,di olesi Margarin tipis² dan menggunakan Api paling kecil,agar tidak mudah Gosong Serabi nya😊daripada penasaran, mending langsung cobain aja yuk Resepnya🤗 #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang

10 Buah

2 Jam

Sarang semut

Kulit risol anti robek

Setelah mencoba berbagai resep....Akhirnya menemukan resep kulit risol anti robek

3 orang

30 menit

Bolu karamel

Es klepon cincau dan klepon pandan

Unik deh es ini namanya. Minuman tapi rasa makanan. Ada sirup gula merah yang manis, cincau yang kenyal, kuah susu dan santan yang gurih berpadu wangi pandan ditambahin es batu jadi makin seger. Karena namanya es klepon sekalian aja bikin kue kleponnya biar match. Cus resepnya. Sumber resep es klepon : @dtndy #PPKM #PosbarIDAMAN #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_AnekaHijau #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Day. 342 Breakfast: Ipau Khas Banjarmasin (17 month+)

Alhamdulillah doyan anaknya. Resepnya ga otentik ya ini tuh. Udah menyesuaikan bahan yg ada di dapur. Kulitnya ga bikin sendiri tapi pake kulit lasagna. Ditambah lobak dan telur. Trus kentangnya kuskip. Santannya pake yg bubuk aja karena cuma punya stok yg itu. Untuk isiannya pake resep martabak kemaren ya. Tinggal ganti kornet dengan daging giling.

Risoles Isi Sayur

Lagi PPKM bikin mulut pengen ngunyah terus bun... tp mau jajan d luar kok agak worries soal ke higienis an nya ya.. apalagi di masa pandemi gini... so kita coba bikin camilan enak buat keluarga drumah yuk...

6 porsi

1 jam

Singkong Pandan Takir (Utri)

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Utri merupakan makanan yang mempunyai cita rasa dominan manis dan memiliki tekstur legit. Utri berasal dari daerah Ponorogo, Jawa Timur yang kemudian menyebar di daerah-daerah lain salah satunya di Kabupaten Wonogiri. Makanan yang tergolong sebagai jajanan pasar ini dibuat dari bahan utama yaitu ketela pohon atau singkong. Bahan utama yaitu singkong membuat utri dapat menjadi pengganjal lapar. Utri saat ini semakin terlupakan, sudah sangat jarang pedangan di pasar tradisional yang menjual makanan ini. Singkong mengandung sumber mineral yang cukup banyak seperti kalsium, fosfor, mangan, zat besi, dan kalium. Mineral ini diperlukan untuk perkembangan, pertumbuhan, dan menjalankan fungsi jaringan tubuh. Kalsium diperlukan untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.... Alhamdulillah dikasih singkong lumayan banyak.... Bikin utri pasti enag banget....kebetulan pngen bkin takir juga yang maren bersliweran diberanda.... Hayuuugg...cuz ah.... #cookpadCommunity_semarang #semangcookHokya

Awug-awug tepung beras

Bismillah Udah lama banget gak update di cookpad hari Alhamdulillah masih di beri kesehatan juga kesempatan untuk ikutan #PekanPosbar. Kali ikutan #PekanPosbarJajanPasar ya..ini adalah salah satu yang saya suka dari olahan tepung beras yaitu awug-awug tepung beras rasanya yang gurih bikin nagih masyaallah.. nah kali ini saya share sedikit resepnya yuk bunda langsung cuz kita masak Tips : gunakan cetakan plastik agar tidak lengket ketika di keluarkan dari cetakan setelah matang. #cookpadcommunity #cookpaders #orangecooking #denisdapoer