Apem gula merah

Dipos pada May 23, 2022

Apem gula merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Apem gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Apem gula merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Apem gula merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Apem gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Apem gula merah adalah 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apem gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apem gula merah memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kue kesukaan ibu akoh.. dulu waktu masih tinggal sama ibu, tiap pagi pasti beli nya kue ini buat sarapan. Krn ibu akoh ga pernah sarapan nasi.. paling cuma makan kue sama teh manis.. Ah.. jadi kangen Ama ibu..๐Ÿฅบ Sehat sehat terus ya Bu..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apem gula merah:

  1. 250 gr terigu segitiga
  2. 50 gr tepung tapioka
  3. 2 sdt fermipan
  4. 4 keping gula merah (140 gr)
  5. 4 Sdm gula pasir
  6. 400 ml air
  7. 2 lembar daun pandan
  8. Sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Apem gula merah

1
Campur gula merah, gula pasir, air dan daun pandan dalam panci. Rebus hingga semua gula larut. Angkat dan biarkan agak dingin
2
Saring larutan gula
3
Campur dalam bowl tepung terigu, tapioka, fermipan dan garam. Aduk rata
4
Campurkan gula ke dalam campuran tepung. Aduk rata dengan whisk sampai tidak ada yg bergerindil
Apem gula merah - Step 4
Apem gula merah - Step 4
5
Tutup dengan serbet bersih dan diamkan selama 45 menit
Apem gula merah - Step 5
6
Setelah 45 menit adonan akan sedikit berbuih. Itu tandanya adonan mengembang
Apem gula merah - Step 6
7
Panaskan kukusan, tuang adonan ke dalam loyang yg telah dioles minyak dan dialasi daun pisang. (Akoh pake loyang bulat diameter 20cm)
Apem gula merah - Step 7
8
Kukus selama 30 menit. (Tutupnya jangan lupa diberi serbet ya)Angkat dan biarkan dingi
Apem gula merah - Step 8
9
Potong kue setelah benar2 dingin ya.. karena kalo masih panas lengket dan susah dipotong.. setelah itu boleh juga ditaburi kelapa parut yg sudah dikukus dengan sedikit garam.. klo aku ga pake๐Ÿ˜ Krn kurang suka. Tp rasanya tetep endeuuss kok.. manisnya pas.
Apem gula merah - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Apem tepung beras (loyang Tulban)

Apem tepung beras (loyang Tulban)

Penasaran pengen bikin kue yang satu ini...karena ga ada tape singkong dan cetakan apem nya...pake bahan seadanya aja... Alhamdulillah dapet resep mba Rina Primadha...rasanya enak banget... walaupun ga pake tape...yuk bunda yang mau bikin kue apem tanpa tape...dan pake loyang pastinya...mari merapat... #CookpadCommunity_Bandung

Kue putu ayu

Kue putu ayu

Hai semua , kali ini bakal share resep terbaru yang sangat simple dan mudah dibuat dengan bahan yang tersedia didapur ibuยฒ semua

40 pc
2 jam
Nastar klepon lumer

Nastar klepon lumer

recook #Linaaditama tampilan beda, rasa mantul gurih kelapa manis dan lembut di dalam. Wajib coba juga ni bun

2.5 toples
1jam
Kue lumpang

Kue lumpang

5-6 orang
Risol Bihun Kampung

Risol Bihun Kampung

Bulan Ramadan tiba... Saat berbuka puasa hal yg paling dinanti adalah gorengan dan es ๐Ÿ˜‹. Entah mengapa, tapi sepertinya sudah menjadi tradisi keluarga ku yg mewajibkan gorengan harus ada disaat berbuka.. ๐Ÿ˜๐Ÿคญ Bagaimana dengan keluarga mu??? #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #dkitcheners

Wadai Bingka Tape Singkong

Wadai Bingka Tape Singkong

Kemarin ada acara seseruan bareng sesama pejuang golden apron, belajar masak bersama chef kesayangan, chef Meliana. Dan ternyata Chef Mel berbagi ilmu tentang cara membuat Wadai Bingka Tape Singkong, kue tradisional khas suku Banjar, Kalimantan Selatan. Saya yang penyuka tape excited banget mau bebikinan dari tape. Dalam bahasa Banjar, wadai adalah kue. Cara bikinnya mudah, tinggal aduk-aduk dan campur aja. Bisa dipanggang ataupun dikukus. Nah, kalau saya kemarin bikin pakai cetakan martabak mini. Saat dipanggang aromanya harumnyaaa. Rasanya manis gurih dan teksturnya legit lembut banget. Untuk toppingnya saya pakai kacang sangrai yang dicacah, biar ada tekstur crunchy dan rasa gurihnya juga. Cocok nih untuk cemilan temen ngeteh ataupun buka puasa ๐Ÿ˜‹. Source: Meliana #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #ResepTape #KampoengRamadan #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

15 pcs
Wadai Bingka Tape Singkong

Wadai Bingka Tape Singkong

Kemarin sore saya berkesempatan untuk masak bareng teman-teman GA dengan mentor Chef Meliana. Kami membuat wadai bingka tape singkong. Wadai artinya kue, dan bingka adalah salah satu kue yang menjadi primadona di Banjarmasin. Kebetulan banget saya masih punya tape singkong di kulkas, lebihan bikin es campur beberapa hari lalu, jadi bisa dimanfaatkan untuk membuat si wadai bingka ini. Hujan angin plus petir mewarnai zoom sore kemarin, alhasil saya kurang bisa menyimak dengan jelas penjelasan Chef Meliana, kalah oleh suara hujan dan petir yang menggelegar. Untungnya ada panduan resep yang dishare, jadi berbekal resep itu saya membuat wadai bingka. Seperti biasa, kalau bebikinan gini, anak saya yang umur 5 tahun ngga mau ketinggalan, ikut sibuk, jadi seru-seruan bareng di dapur deh ๐Ÿ˜. Toppingnya juga nurut kemauan anak, yang penting semua happy ๐Ÿค—. Tekstur kue bingka ini lembut, manis dengan aroma wangi tape. Source: Meliana https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=Q6GcuBaE4NaUVv9uV2ZovkJ7&shared_at=1620310339 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Risol bihun

Risol bihun

Source : Mayasefry Edisi bikin takjil puasa, kali ini coba bikin camilan yang simple, bikinlah risol bihun recook dari ig mayasefry, bahannya murah dan gampang banget buatnya, rasanyapun tetap maknyus...enak banget dimakan anget2 saat buka puasa, dibarengi dengan es buah..Alhamdullilah nikmat sekali..terima kasih kak resepnya #PejuangGoldenApron3

Onde onde ketawa

Onde onde ketawa

Pas pengen banget onde onde ketawa . Tapi disekitar rumah gada yang juall .

1 toples
2 jam
Puding Putu Ayu

Puding Putu Ayu

#PejuangGoldenApron3 #MingguKe43

Isi risoles

Isi risoles

Menu pavorit skeluarga ini ๐Ÿ’• bisa d stock jga buat cemilan dirumah

13 porsi
20 menit
Bingka Kentang

Bingka Kentang

Mendekati bulan ramadhan,latihan dulu bikin kue bingka kentang๐Ÿ˜Š,coba resepnya Amallea..bentuknyapun aku ikutin,tp aku bikinnya 1 sendok sayur aja,kecil dan dikit aja biar jadi banyak๐Ÿ˜๐Ÿ˜,syuka dech,..nanti bulan puasa aku bikin bingka gini lg.. #RecookPapadaan #Recook_i_amallea #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

12 porsi
Klepon Ketan Lumer

Klepon Ketan Lumer

Kue kesukaan banget ini, bikin nya gampang no ribet-ribet.. anti gagal

1 jam
Gethuk

Gethuk

Punya stok singkong, bingung dibikin apa keinget kakak ipar kalo ketemu selalu beli gethuk. #PejuangGoldenApron3

2 Orang
1 jam
Klepon rainbow bola singkong bit kunyit suji kurma

Klepon rainbow bola singkong bit kunyit suji kurma

Pingin bikin klepon fenomenal Biar anak2 doyan Tapi nyatanya, cm doyan yang putih dan kuning hihi.sisanya buat umi

4 orang
Kue jongkong kinca nangka

Kue jongkong kinca nangka

Penasaran karna selalu ada di penjual jajanan di pasar. Ternyata mudah.Bahkan lebih mantepp diberi nangka Cocok untuk berbuka puasa. Coba ya mams.. Sumber : Rismadana #PejuangGoldenApron3 03052021/47

5 cup
Cucur Bawang kuah Cabe

Cucur Bawang kuah Cabe

Bismillah. Ngintip resepnya teh @dhilasina untuk takjil buka. Anak2 mah susah berhenti makannya ๐Ÿ˜, gurih2 genyoyyy pakai cocolan sambelnya makin syeddapppp ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

60 menit
Pastel sayuran

Pastel sayuran

Resep jualan, nemuin adonan yang pas di mulut sendiri lama banget , sampai pake resep karipap baru pas bgt renyah ny dimulut , dan Alhamdulillah customer pada suka.

rame rame
1 jam