Kue Ku/ Kuwe Thok

Dipos pada March 17, 2022

Kue Ku/ Kuwe Thok

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Ku/ Kuwe Thok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Ku/ Kuwe Thok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Ku/ Kuwe Thok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Ku/ Kuwe Thok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Ku/ Kuwe Thok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Ku/ Kuwe Thok memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu jajanan pasar kesukaan... Yummy🥰😋 Source : ci jun xanderkitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Ku/ Kuwe Thok:

  1. Bahan Kulit
  2. 150 gr tepung ketan
  3. 25 gr gula halus
  4. 150 ml santan hangat
  5. 100 gr kentang kukus, haluskan
  6. Sejumput garam
  7. Bahan isi
  8. 200 gr kacang hijau kupas,rendam selama 2 jam, tiriskan
  9. 125 gr gula pasir
  10. 150 ml santan
  11. Sejumput garam
  12. 2 lbr daun pandan simpulkan
  13. Pelengkap
  14. secukupnya Daun pisang
  15. Minyak makan utk mengoles daun pisang dan kue
  16. Tepung terigu untuk taburan di cetakan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Ku/ Kuwe Thok

1
Buat terlebih dahulu isinnya, Isi : Cuci bersih kacang hijau, tiriskan lalu kukus hingga matang. Haluskan kacang hijau, gula, garam dan sebagian santan menggunakan blender. Pindahkan sisa santan dan kacang hijau ke panci, masak dg api kecil sambil diaduk2 hingga adonan licin dan bisa dipulung. Bentuk menjadi bulatan2 @15 gr
Kue Ku/ Kuwe Thok - Step 1
Kue Ku/ Kuwe Thok - Step 1
Kue Ku/ Kuwe Thok - Step 1
2
Kulit : Dalam wadah campur tepung ketan, kentang kukus, gula pasir dan garam. Aduk rata. Tuang santan hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni. Jika adonan sudah cukup lentur, santan tidak perlu dihabiskan. Tambahkan pewarna merah, aduk rata. Lupa foto adonan yg merah
Kue Ku/ Kuwe Thok - Step 2
3
Siapkan cetakan Kue Ku, taburi cetakan dg terigu tipis2. Bungkus adonan isi dg adonan kulit. Cetak. Letakkan adonan Kue Ku yg telah dicetak di atas daun pisang yg sudah dioles minyak. Lakukan sampai habis. Adonan utk kulit 35 gr, isian 15 gr
4
Kukus Kue Ku kira2 10 mnt. Angkat, olesi tipis2 permukaan kue dg minyak goreng agar mengkilap. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lumpur surga

Lumpur surga

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika mai bikin hidangan penutup atau dessert yg enak dan lumer dan lembut banget yaitu " lumpur surga" 😋 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍 Note : kalo mau hasil lapisan hijaunya lebih lumer, tepung terigu nya bisa dikurangi ya

Cucur Khas Manado

Cucur Khas Manado

Pengen ngemil makan cucur,cusss langsung di eksekusi...ini adalah salah satu kue kesukaan suami 😍❤️

5 orang
3 jam
Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang

Lembut, wangi dan enak👍👍👍

12 pcs
1 jam
Gethuk Lindri asal Magelang

Gethuk Lindri asal Magelang

Cara saya mengekspresikan kerinduan dengan kampung halaman dengan memasak salah satu makanan khas desa, Resep ini diadopsi dari beberapa channel youtube, yang alhamdulillah memberikan hasil yang sangat memuaskan lidah :)

2 orang
1 jam
Carang Gesing

Carang Gesing

Carang Gesing adalah Kue basah yang berasal dari daerah Solo, Jawa Tengah. Carang Gesing terbuat dari campuran pisang dengan beberapa bahan yang dibungkus daun pisang menjadi satu. Cita rasa manis dan gurih yang dimiliki oleh makanan ini membuat setiap orang ketagihan. Tapi karena saya sedang tidak punya daun pisang dan aluminium foil cup jadi saya pakai loyang bulat diameter 18 🤭 Saya menemukan resep Carang Gesing di akun cp mba @wawianimade cookpad community Bali 🤗 terimakasih resepnya 🙏🥰 Disini saya buat 2 kali resep dari resep asli ya, tapi saya tulis resep aslinya saja. #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Putu ayu ketan hitam

Putu ayu ketan hitam

Siang2 kok tiba2 kpngen makan putu ayu gtu ,mau beli tp males keluar krna jauh ..biasa kan ibu hamil suka tiba2 mau makan apa 🤭 dan akhir nya buat sndri dgn bahan seada nya aja bun ..tp enk loh hasil nya 🤗

4 orang
10 menit
Kue Lumpur Surga

Kue Lumpur Surga

♡´`030921♡´ . . Minggu ini Kopijos ber kesempatan dolan ke Kalimantan Selatan. Dari Pulau Jawa kita menyebrang jauh ke Pulau Borneo yakni Kalimantan. Yang terpikir pertama kali mengenai provinsi ini yaitu Kota Banjarmasin. Kemarin bikin Kue lumpur surga ini yang ternyata merupakan kue tradisional khas Banjarmasin & nginep aja di draft 😂. Penasaran saia dengan nama Lumpur Surga ini langsung terbayar ketika hasilnya memang se enaq itu. Apalagi kalao dah nginep barang 1-2 hari di Kulkas, emmm yummie 🤤 Source : Tyasprabowo #KopijosDolan_KeKalsel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Banjarmasin

9 Cup
🥰🥰TELUR DADAR GULUNG BALADO🥰🥰

🥰🥰TELUR DADAR GULUNG BALADO🥰🥰

395. Isian Lemper: Ayam Suwir

395. Isian Lemper: Ayam Suwir

Dapat tantangan dari Bihun AAA. Bikin resep berbahan dasar bihun beras. Cari2 resep buat direcook, yang bahan utamanya bisa diganti dengan bihun beras. Nemu resep Lempernya mbak @HeniSuryani ..baik isian maupun ketannya, mudah diikuti dan ketannya bisa saya ganti dengan bihun beras, hanya saja ada penambahan bahan untuk bikin bihunnya agar saling nempel, ndak ambyarr 🤭😁. Ini resep isiannya aja. Resep lemper bihunnya saya tulis di resep berikutnya.

2 resep lemper
Surabi Enyak

Surabi Enyak

Resep dari Saudara Sepupu , Teman Mainku

10 porsi
1 jam
Wingko Babat (Lamongan)

Wingko Babat (Lamongan)

Jajanan ini adalah jajanan favorit saya sejak masih kecil.. Nyoba2 bikin...eh suami&j anak2 suka...& Juga cucok dijadikan menu tambahan dagangan nih bund...😉💖

50 bj
Kue Lumpur Labu Kuning

Kue Lumpur Labu Kuning

Anakku sangat senang kue ini. Tekstur kuenya lembut dan rasanya sangat enak. Recomended lah...😊😊

Klepon coklat

Klepon coklat

Berawal dari beli klepon yang cuma dapet dikit, akhirnya coba bikin sendiri biar puas 😋 Berhubung enggak ada pandan dan pasta pandan alhasil Pake coklat bubuk daripada warna putih polos 😂

6 porsi
30 menit
Kue Lapis Tapioka

Kue Lapis Tapioka

Pedana bikin kue lapis ini, butuh kesabaran dan ketelatenan.. alhamdulillah jadi juga ya..

Lempok singkong

Lempok singkong

Ini kesukaan aku 😍, waktu jaman kuliah warung deket kosan suka bikin ini, jadwal bikinnya tiap jam 3 sore, jadi kalau sore ga ada kuliah biasanya langsung ke warung pas ibunya slesai goreng, karena kalau dimakan anget2 itu nikmat luar biasahh...

15 pcs
1 jam
Kue Pepe Sagu

Kue Pepe Sagu

saya paling sukaak banget makan kue ini,makanya berusaha buat sendiri biar bisa exlpore rasanya, manis dan gurihnya,yg jelas bebas pengawet . resep ini uk.loyang 22×22 ya bund, bunda bisa buat setengahnya dari resep ini.

54 potong
150 menit
Carang Gesing Tanpa Daun

Carang Gesing Tanpa Daun

https://cookpad.com/id/resep/15418321-pistuban-carang-gesing?invite_token=FXz1nvXS7ZBP5wmkSUNTMYRd&shared_at=1633788365 @chintamaria28 Dikutip dari Wikipedia Carang Gesing adalah Penganan jajanan pasar dari kawasan Surakarta, Jawa Tengah. Bahan utama adalah buah pisang🍌yang dipotong-potong lalu diberi bumbu santan🥥 dan rempah penyedap (seperti daun pandan dan garam). Adonan ini lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dikukus. Berbeda dengan saya yang bikin malam tanpa Daun. #HasilRecook #CookSnap #Khas Surakarta #RecookBubuhanKaltim #Jajanan Tradisional #Kue Basah #Olahan Buah #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

6 porsi
30 menit
Roti Pia Isi Kacang Hijau Coklat

Roti Pia Isi Kacang Hijau Coklat

Assalamualaikum yorubun aku mau bagiin resep roti pia nih yang lembut, empuk, legit, dan enak banget pokoknya. Untuk isian bisa sesuai selera ya. Yuk cek resepnya jangan kula like and recook ya

8 Buah
1 Jam
Pampis Ikan Tuna Untuk Isian Panada

Pampis Ikan Tuna Untuk Isian Panada

Bikin isiannya terlebih dahulu😁. Panada nya kemudian😅. Source 👉Dinda Arya Setyarini (Dapur Kenda)

Gemblong

Gemblong

Resep By Mamitoko