Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Ku / Kue Tok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Ku / Kue Tok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Ku / Kue Tok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Ku / Kue Tok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Ku / Kue Tok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Ku / Kue Tok memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Ku / Kue Tok:
- Bahan Kulit :
- 500 gram tepung ketan
- 150 gram kentang kukus (haluskan)
- 350 ml santan hangat
- 125 gram gula halus
- 1 sdt garam
- Pewarna makanan (saya pakai hijau apel dan merah muda)
- Bahan Isi :
- 250 gram kacang hijau kupas
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 450 ml santan (yang sudah di rebus)
- 2 lembar daun pandan
Langkah-langkah untuk membuat Kue Ku / Kue Tok