Putu Ayu Loyang

Anda sedang mencari inspirasi resep Putu Ayu Loyang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putu Ayu Loyang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putu Ayu Loyang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putu Ayu Loyang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Ayu Loyang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu Loyang memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resepnya mba @nengsorayalatifah dengan beberapa perubahan takaran bahan karena perbedaan ukuran loyang 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Ayu Loyang:

1. 4 butir telur
2. 250 gram gula pasir
3. 300 gram tepung terigu cakra
4. 2 bungkus santan kara 65ml
5. 2 bungkus vanili bubuk
6. 150 ml liter air putih
7. Secukupnya pewarna pandan
8. 1 sdt sp
9. 1 sdm maizena
10. Secukupnya kelapa parut
11. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Putu Ayu Loyang

1

Kocok telur, gula pasir, dan sp dengan kecepatan maksimal sampai mengembang.

2

Sambil mengocok telur, kukus kelapa parut dengan garam secukupnya dan maizena selama 10 menit.

3

Setelah dikukus dinginkan. Campurkan santan, pasta pandan, vanili dan air ke dalam wadah, aduk rata.

4

Padatkan kelapa parut yang sudah dingin pada cetakan yang sudah diolesi minyak.

5

Jika adonan telur sudah mengembang sampai putih masukan terigu dan campuran santan perlahan dengan kekuatan mixer minimal. Jika kurang hijau bisa ditambahkan lagi pastanya.

6

Jika semua sudah tercampur rata, masukan adonan ke dalam cetakan dan kukus sampai matang.

7

Bungkus tutup kukusan dengan kain supaya air tidak menetes ke adonan.