Bika Ambon Ekonomis

Dipos pada April 27, 2022

Bika Ambon Ekonomis

Anda sedang mencari inspirasi resep Bika Ambon Ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bika Ambon Ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bika Ambon Ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bika Ambon Ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika Ambon Ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon Ekonomis memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali bikin bika ambon sendiri dan karena tertarik dengan judulnya yang ada kata ekonomis di belakangnya 😁 cocok di tanggal tua yes Saya bikin hanya setengah resep, jika akan dibuat 2x resep seperti takaran resep asli tinggal dikali 2 saja ya atau cek link resep asli di bawah ini Source @Desriayu_Ecy Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14111264-bika-ambon-ekonomis?invite_token=f8VZUj34PYRNPCASsnn7WbbA&shared_at=1624817164 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Desriayu #Cookpadcommunity_bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika Ambon Ekonomis:

  1. 50 gram tapioka
  2. 25 gram terigu segitiga biru atau protein rendah
  3. 50 gram gula pasir
  4. 1 butir telur, kocok lepas
  5. 1/2 sdm margarin, cairkan dahulu
  6. 100 ml santan (dari 1/2 bungkus kara instan + air)
  7. 2 lembar daun jeruk ukuran kecil
  8. 1 batang sereh ukuran kecil, ikat simpul
  9. 1 lembar daun pandan ukuran kecil (saya skip karena habis)
  10. Sejumput garam
  11. 1/2 sachet vanili (me 1/2 sdt vanila cair)
  12. 1 tetes pewarna kuning muda (me pasta durian koepoekoepoe)
  13. Bahan Biang (Siapkan Dahulu)
  14. 25 ml air
  15. 1/2 sdt ragi instan
  16. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Bika Ambon Ekonomis

1
Rebus santan, daun jeruk, sereh dan daun pandan hingga mendidih, diamkan hingga dingin Campur semua bahan biang hingga berbuih tanda ragi aktif selama kurleb 10menit Campur terigu, tapioka, gula pasir, garam, vanili, biang dan santan sedikit demi sedikit dengan mixer keceoatan rendah hingga halus dan licin
Bika Ambon Ekonomis - Step 1
Bika Ambon Ekonomis - Step 1
2
Tambahkan sisa santan dan telur kocok, mixer kembali hingga tercampur rata
Bika Ambon Ekonomis - Step 2
3
Masukkan margarin cair, aduk kembali hingga rata, diamkan 1 jam tutup kain bersih, lalu masukkan pasta durian, aduk rata
Bika Ambon Ekonomis - Step 3
Bika Ambon Ekonomis - Step 3
4
Karena saya tidak punya cetakan khusus bika saya gunakan reflon dan api kecil, panaskan teflon yang sudah dioles margarin tipis tipis, setelah teflon panas, tuang seluruh adonan ke dalam teflon dan masak dengan api kecil hingga matang, tampak rongga rongga udaranya dan bagian bawah bika coklat, tes kematangan bika dengan ditusuk lidi (me pake tusuk sate)
Bika Ambon Ekonomis - Step 4
Bika Ambon Ekonomis - Step 4
5
Sajikan hangat hangat, setelah dingin bika masih tetap empuk
Bika Ambon Ekonomis - Step 5
Bika Ambon Ekonomis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Pisang/Lumpur Pisang/Bingka Pisang

Kue Pisang/Lumpur Pisang/Bingka Pisang

Punya sisa pisang cavendish yang udah mateng banget. Mau dimakan bosen. Mau dibuat kolak atau digoreng jelas gak bisa kaann..😁 Setelah browsing di cookpad Mbak Yuliana.Menjoi, nemu deh resep lumpur yg simple bgt dan rasanya enak. Cusss yg mau bikin..

153. Kue Pukis Enak

153. Kue Pukis Enak

Jum'at 09 Juli 2021 Bismillah...... Alhamdulillah , setelah berkali kali saya membuat kue pukis ini, akhirnya dengan sedikit modif saya menemukan cita rasa yang pas dilidah saya dan keluarga. Kue Pukis ini bercita rasa manis dan gurih , endolita buanget 👍 makan satu gak cukup😂 Jadi pengin nambah mulu 🙏. Untuk Cookpaders yang kurang suka dengan rasa manis , gulanya bisa disesuaikan selera. Ini saya bikin banyak yah, karena memang lama gak bikin dan biar cukup buat keluarga yang lagi ngumpul. Resepnya saya Cooksnap dari majalah sedap, tapi sudah lupa edisi dan tahunnya. Karena sudah sekitar 12 tahun yang lalu. Kue ini saya buat untuk memenuhi ajakan Mamah Cookpad bernostalgia dengan jajan pasar favorit di #PekanPosbar Source : Majalah Sedap #PekanPosbar #KuePukisJajanPasarFavorit #BarapiManjuhu #TanjuTanjung #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_id #YulitaRiambarwatiResep Asal resep dari Kabupaten Banyumas Jawa Tengah Indonesia

70 pcs
1 jam 30 menit
Lapis Legit Ketan / Engkak Ketan khas Palembang

Lapis Legit Ketan / Engkak Ketan khas Palembang

Hai cookpaders... Ini salah satu kue lapis legit khas Palembang yang terbuat dari ketan, kue ini ada hanya saat hari lebaran atau Natal n Imlek. Rasa kue basah ini agak padat ya karena berbahan dasar tepung ketan. Proses pembuatan sama seperti lapis legit biasa. Hal2 yang perlu di perhatikan sama saja seperti kue lapis legit biasa ya, diantaranya ☆ Pada lapisan pertama adonan yang di buat harus lebih banyak dari adonan kedua n seterusnya supaya ketebalan adonan sama, karena kadang adonan suka lengket di baking paper. ☆ Setiap sebelum menuangkan adonan wajib adonan di aduk2 dl ya. ☆ Saat pelapisan, atasnya harus bnr2 matang n penekanan harus kuat n merata, supaya kue matang merata. ☆ U adonan pertama gunakan api bawah, adonan ke dua n seterusnya pakai api atas. #Beres_LapisLegit #BeresCloverMei2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenApron3 #WongKitoGalo #MamiCay #Mei21 #LapisLegitPalembang #LapisLegitPalembang_MamiCay

20 x 20 porsi
Klepon

Klepon

Kemarin beli klepon d pasar Rp 5.000,- dimakan bareng anak2, kurang.. akhirnya Hari ini bikin sendiri biar bisa dapat banyak. eh tapi ternyata stok tepung ketanku tinggal 100 gram.. oh ya sudah ,,bikin dengan tepung ketan yg Ada aja. bisa dapat satu piring

1 piring
30 menit
Getuk Singkong khas Salatiga

Getuk Singkong khas Salatiga

#BusWay_Singkong #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Rincian 300gr singkong Rp 3000 30gr kelapa Rp 3000 3 sdt gula dan sejumput garam Rp 1000 Total hanya Rp 7000 Lebih hemat dan sesuaikan selera

Nagasari Dessert Box

Nagasari Dessert Box

Menu tradisional yg disajikan dengan cara modern 🤭... Waktunya setor KreCo nih... Tim mefet 😂... KreCo, acara rutin Coboy untuk mempererat Coboyers... Jatuh pada mb @Dian Ummu Hasbi... Bunda satu ini adalah seorang wanita karier yg pinter masak disela² kesibukannya. Bingung yaa mo recook resep apa... Setelah beberapa hari lihat² cp mb Dian, aq jatuhkan pilihanku kepada Nagasari Lumer., yg aku kreasikan menjadi dessert box, biar si kecil syuka... 🥰 Dan sekaligus setor buat golden apron challenge untuk minggu terakhir 🥳🥳🥳... Bentar lagi aku mau wisuda 🥰 yeeee... Seneng nyaaaa 💕❤ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kediri #CoboyKreco #Kreco_DianUmmuHasbi #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #MasakAsyik #SimplyTasty #DessertBox #KreasiPisang #LezaTo

Risoles

Risoles

Risol Mayo

Risol Mayo

5 Orang
1 Jam
Risol / Lumpia isi Bihun

Risol / Lumpia isi Bihun

35 risol
30 menit
Bingka Roti Kukus

Bingka Roti Kukus

Bismillah, Ada sisa roti tawar, drpd mubazir kuyy kita olah menjadi sesuatu yg baru yg alhamdulillah anak2 suka😍 Karena puding bingka ini supeerr lembutt, wajib CS lho ini..😋 Ini sy temukan resep dari IG @resep_kue_praktis Hatur nuhun resepnya #CookpadCommunity_Depok

1 loyang
30 menit
Dadar Gulung Inti Kelapa Gula Merah

Dadar Gulung Inti Kelapa Gula Merah

Gemblong

Gemblong

•05-06-2021• #cookpadcommunity_bogor #resepliha

Pasta Keju isian Roti, Pia, Bakpau

Pasta Keju isian Roti, Pia, Bakpau

Besok mau bikin Pia Kering/ renyah jadi nyicil bikin isiannya dulu. Foto seadanya😁 #PastaKeju #ResepSilvidl

Wingko babat teflon takaran sendok

Wingko babat teflon takaran sendok

Hai semua, sudah lama sekali gak update resep. Kali ini saya akan share resep wingko babat pakai teflon Resep simple tapi enak bun (menurut saya, hehehe) Yuk buat dirumah bun #wingko #wingkobabat #wingkoteflon #nhmkitchen

Jalabia pisang tabur gula halus

Jalabia pisang tabur gula halus

Lumpur Surga

Lumpur Surga

"Kenapa namanya Lumpur Surga Ma? Asalnya dari surga?" tanya anakku. Entahlah Nak, nama makanan memang terkadang absurd, Biji Salak tidak mengandung salak, pun Lidah Kucing sama sekali tidak ada unsur kucingnya kan? 😁😁😁 Apa pun namanya, kue ini enak! Perpaduan santan dan pandan selalu memanjakan lidahku yang penyuka kue-kue tradisional ini. Dibuat dalam rangka #pekancooksnap dan berkenalan dengan @ windri_aries (hai salam kenal Mbak 👋 maaf resepnya dimodif sedikit) dan dari sekian banyak resep aku pilih Lumpur Surga karena membaca resepnya saja sudah kebayang wangi pandan dan gurih santannya 🤤🤤 #MRT_Windri #CookpadCommunity_Jakarta #mbantuk_kuetradisional

Lapek Pisang (Lepet Pisang)

Lapek Pisang (Lepet Pisang)

Jajanan khas Padang yg sehat, krna bahan yg d perlukan tnpa penyedap dan olahannya pun d kukus😍 Source : Chece Kitchen

Pastel Aci

Pastel Aci

sebetulnya klo menurut sy,rasa kulitnya masih lebih enak pastel beneran🤭😄,yang ini cuma bentuknya aja pastel tapi bahannya dari aci (tepung tapioka)dan terigu..

241. Getuk Milo

241. Getuk Milo

Source : Y tube Dapur Diizah Bikinnya buru2, jadi masih kurang lembut numbuknya 😅. Tips : nambahin bahan lainnya langsung saat singkong masih panas ya, dan setelah singkong dikukus, untuk proses selanjutnya jangan sampai terkena tangan scr langsung ya supaya tdk cepat basi (gunakan sarung tangan). Jika ingin warna coklat nya lbh pekat bisa ditambahkan coklat bubuk secukupnya #Olahansingkong

Cenil Singkong Rainbow

Cenil Singkong Rainbow

Dalam rangka naik Busway (BUdget sesuWAY), program JCCO minggu ini, tantangannya adalah membuat menu dari singkong dg budget sampai dengan Rp. 30,000. Ini adalah postingan kedua (Tim Mepet) sekalian memenuhi request Ananda. Pas dapat singkong tadi pagi tapi baru eksekusi malam ini. Ntar dipakai sahur sebagian dan sebagian lahi bisa dipakai buka puasa besok. Resep ini direcook dari sahabat CP Dwi Muslimawati dari Jambi.. Cakep dan cocok dengan request ananda. Murmer tapi enak dinikmati. Biaya membuat kue ini cukup 17,250 saja, yang terdiri dari: -singkong: 8,000 -gula pasir: 1,250 -kelapa parut: 5,000 -tepung tapioka: 1,000 - bahan lainnya (garam, pewarna, dll): 2,000 Yuuk action dulu... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #BusWay_Singkong

11 tusuk
1 jam