Cenil Singkong Pelangi khas Jogja

Dipos pada April 20, 2022

Cenil Singkong Pelangi khas Jogja

Anda sedang mencari inspirasi resep Cenil Singkong Pelangi khas Jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cenil Singkong Pelangi khas Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cenil Singkong Pelangi khas Jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cenil Singkong Pelangi khas Jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cenil Singkong Pelangi khas Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cenil Singkong Pelangi khas Jogja memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nge_Centil yooookk... eh CENIL maksudnya... heheee.. Ini tuh cenil bikin emezz, warnanya cantik banget bikin fay anakku tergoda buat nyantapnya padahal sejatinya dy tak pnh mau dimintai icip².. hmm alhamdulillah kali ini mau bantuin ngabisin 😅 Seusai Maota Lamak bareng mba @Manda_Wiwin aku jadi tau kalo ternyata Cenil ini juga salah satu makanan khas nya kota Yogyakarta.. (ahh jadi pengen terbang ke malioboro ini 🤭). Berhubung masi ada sisa singkong habis bebikin bubur kemaren jadilah aku bikin ini aja buat meramaikan event nya #Basidoncek di #CookpadCommunity_Sumbar regional kesayangan yang ngajakin #Babako_KaYogya Kenyal kenyil,, happ... heheee Makasi ya mba sharing ilmunya di Sumbar.. Semoga mba @Manda_Wiwin selalu sehat yaaa 🤗🥰 Source : @Manda_Wiwin #SupportBumil #OlahanSingkongMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cenil Singkong Pelangi khas Jogja:

  1. 500 gr singkong parut
  2. 2 sdm tepung tapioka
  3. 1/8 sdt vanilli bubuk
  4. 1/2 sdt garam
  5. 100 gr gula pasir (sesuai selera)
  6. 5 macam pewarna (sesuai selera)
  7. 1/2 bh kelapa, parut dan ambil bagian putihnya saja
  8. 1 lbr daun pandan
  9. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Cenil Singkong Pelangi khas Jogja

1
Parut singkong, peras airnya menggunakan kain khusus pemeras kelapa / napkin tipis.
Cenil Singkong Pelangi khas Jogja - Step 1
Cenil Singkong Pelangi khas Jogja - Step 1
Cenil Singkong Pelangi khas Jogja - Step 1
2
Masukan ke dalam mangkok, tambahkan tepung tapioka, gula pasir, vanilli bubuk dan garam, aduk rata. Bagi menjadi 5 bagian, masing² bagian beri pewarna sesuai selera (aku warna pink, kuning, biru, ungu dan hitam)
Cenil Singkong Pelangi khas Jogja - Step 2
Cenil Singkong Pelangi khas Jogja - Step 2
Cenil Singkong Pelangi khas Jogja - Step 2
3
Lumuri kelapa parut dengan daun garam, masukan daun pandan kukus kurleb 10 menit (tujuannya agar kelapa tidak cepat basi ya moms). Sementara itu buat bulatan kecil sebesar kelereng adonan singkong perwarnanya.
Cenil Singkong Pelangi khas Jogja - Step 3
Cenil Singkong Pelangi khas Jogja - Step 3
4
Taruh di atas saringan kukusan, beri jarak, kukus sampe matang kurleb 10 menit. Angkat, gulingkan ke kelapa parut. Tusuk dengan tusuk sate. Siap disajikan.
Cenil Singkong Pelangi khas Jogja - Step 4
Cenil Singkong Pelangi khas Jogja - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Awuk ketan

Awuk ketan

Kangen makanan kampung, nyari di pasar ga Nemu Nemu, akhirnya nekat dgn sisa ingatan bikin sendiri

8 potong
45 menit
Lepet pisang

Lepet pisang

Bismillahirrahmanirrahim... Masih ada sisa pisang kepok yang udah pada kematangan...buat kesukaan pak suami ukal pisang atau lepet pisang... Untuk menambah rasa manis dan gurih aku tambahkan santan dan gula merah. Di makan selagi masih hangat dan di temani secangkir teh makin lengkap rasanya😊... Yuk liat resep nya di bawah ini. #Lepetpisang #dirumahaja #CookpadCommunity_Pintianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpad #CookpadIndonesia #resepmakwin #santankara

20 pcs
45 menit
Risol isi sayur ayam suwir

Risol isi sayur ayam suwir

Bismillahirrahmanirrahim... Biasanya buat risol isi kentang...kentang nya kebetulan habis ya udah buat dengan bahan yg ada aja.sesuai dengan akhir bulan🤭 Ini buat isiannya dengan sayuran di mix dengan ayam suwir daun bawang dan seledri jadi deh...kata Dedek enak. Biasanya paling dak suka makan sayur🤭 Intip resepnya mbak Zhang Nita 😁... Tankiuu mbak untuk resep nya...🙏 Di tambahin dikit bahan nya sesuai dengan yg ada di kulkas. Karena si kiddos suka nya di goreng jd sebagian di goreng. Source : Zhang Nita #Risolisisayurayamsuwir #Cooksnap_KalBar #Cooksnap_MenyadikKalBar #CooksnapMenyadikKalBar_ZhangNita #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

45 menit
Pastel mini abon

Pastel mini abon

Kegemaran si kecil dan suami. Source : Laily liliput

500 gr
Kue Lumpang Gula Merah aka Kuih Kosui

Kue Lumpang Gula Merah aka Kuih Kosui

Paling sedih kalau buat kue lumpang tapi tidak jadi lesungnya. Akhirnya dapat beberapa tips supaya kue lumpang bisa berlubang dari IG Ng Lai Sui. Tips ini sudah saya praktekan dan berhasil. 1. Sebelum adonan dituang ke cetakan, olesi dulu cetakan dengan minyak goreng lalu panaskan selama 5 menit. 2. Setelah cetakan panas, tuang adonan setengah lebih sedikit saja dan gunakan cetakan yang bagian atas lebih lebar dari bawah. 3. Jika ingin kue berlubang kecil seperti lesung pipi, gunakan cetakan yang diameter atas dan bawah sama dan tuang adonan 3/4 penuh. Semoga bermanfaat :) #PekanPosbar

48 porsi
Onde onde air gula

Onde onde air gula

Onde2 biasanya menjadi hidangan di hari Ibu, tgl 22desember. Karena anak2 suka, dan mrk pingin bulet2in onde2nya, jadi kita bikin hari ini. (Kenapa warna hitam? 😅 ini karena anak2 pingin tampilan kyk boba 🤣🤦‍♀️) Jangan lupa bagikan cooksnapmu ❤️

10 porsi
30 - 45menit
5. Risoles Ragout / Mayonise

5. Risoles Ragout / Mayonise

Bisa lihat resep kulit risoles di resep sebelumnya ya. 😍

20 porsi
15 - 20 menit
Onde onde ketawa mini

Onde onde ketawa mini

Es Kelepon Cincau

Es Kelepon Cincau

Mau minuman yg seger tapi tetep berbau tradisional gitu deh, cuma dibikin kekinian biar keren xixixi , asli beneran enak plus segerrr bingits😄 Source: @dtndy #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #AnekaEs #AnekaMinumanSantan #EsKeleponCincau

112. Kue Putri Keraton dari Banjarmasin

112. Kue Putri Keraton dari Banjarmasin

Masih dalam #PekanCooksnap. , saya coba buat resep kue Putri Keraton dari Barjarmasin ,Kalimantan Selatan @Minie Nora Rasanya enak. Mantap. Teksturnya seperti puding kue. Lembab dan lembut. Manisnya bisa disesuaikan. Yang suka susu, air di bahan B bisa diganti dengan susu cair dan lebih mantap ditaburi almond. Yukk coba dibuat😃 #PekanCooksnap. #MemasakMenyenangkan

Serabi kinca nangka (385)

Serabi kinca nangka (385)

Ternyata serabi itu byk variasinya ya...tapi tetep yg beraroma nangka jadi favorit aku...bongkar2 koleksi loyang..eh nemu cetakan yg pas nih...tks mba @dapoerliandra resepnya.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15232691-serabi-kinca-nangka-teflon?invite_token=ig5tvR4TgZ2mvfFEgGdcx98V&shared_at=1625746698 #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #pekanposbar #serabi

12 bh
1 jam 30 mnt
Nogosari

Nogosari

Jajanan pasar yang paling ngangenin n dulu kalau d kampung ada sedekah bumi panen raya pasti bikin jajanan ini sendiri. Cos mamak gak prnh yg namanya beli jajanan pasar.pasti selalu beli n anak2nya di ajak bikin bareng2. #pekanposbar

Karamel Cake/ Bolu Sarang Semut

Karamel Cake/ Bolu Sarang Semut

Penasaran banget sm bolu yg satu ini, udah lama masuk dalam list untuk di baking. Akhirnyaa kesampaian juga. Ini recook resepnya xanderkitchen yg anti gagal bangett. Yuk dicobain.

Loyang 24 porsi
Klepon Ceria

Klepon Ceria

Talam Pisang

Talam Pisang

Punya pisang yang sudah terlalu matang? Jangan dibuang bund, sayang. Di masak aja.. Bisa dibuat puding, bisa juga dibuat talam pisang.

1 jam 15 menit
Klepon 🍀

Klepon 🍀

Getuk Singkong Keju

Getuk Singkong Keju

Semangat banget pengen buat getuk singkong tapi lupa nyiapin kelapa untuk pelengkapnya, pusing deh. Untungnya masih punya keju, dan akhirnya jadilah getuk modern hehehehe... keluarga suka, getuknya ludes, saya pun puaaasssss :))

Pastel gurih

Pastel gurih

Sekalian bikin untuk stock di cita rasa atjeh, pastel. Pastel bikinan kita beda dari yang di jual di Jatim moms. Pastel yang kami buat isi nya wortel dan kentang. Bumbunya khas pakai Ebi jadi gurih banget moms. Selamat mencoba, yang malas coba bisa order langsung @cita rasa atjeh 🥰

45 buah
Putu Ayu

Putu Ayu

Masih PPKM, nafsu makan krucil semakin menggila, bikin yang murah tapi wah aja dan cepet jadinya 😄

Onde onde ketawa 😄

Onde onde ketawa 😄

Lagi mudik nie bun, terus dibikinin ibuk oleh" buat dibawa ke jogja sekaligus blajar nanti dpraktekin djogja, namanya ibuk sayang anak apa yg doyanannya pasti dibikinin, pokoknya suka banget bebikinan ibuk,, jadi curcol bun 😁

47 pcs