Apem Panggang

Name: Apem Panggang
Yield: Jadi 14 pcs
Ingredients: Bahan; 250 gr tepung beras; 60 gr tepung terigu protein sedang (misalnya segitiga biru); 125 gr tape singkong (buang sumbunya, haluskan dg garpu); 120 gr gula pasir (resep asli 150 gr, aku kurangi karena tape sudah manis); 1 sdt ragi instan; 400 ml santan (kekentalan sedang); 2 lbr daun pandan; Sejumput garam; Topping (sesuai selera) :; 1 sdt kismis (rendam air hangat, tiriskan); 1 buah daun pandan (potong melintang spt pita)

Dipos pada April 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Apem Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Apem Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Apem Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Apem Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Apem Panggang adalah Jadi 14 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apem Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apem Panggang memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : mbak @virazsiregar Jatuh cinta sama kue menul2 ini waktu pertama kali mb Vira posting ini di instagram beliau. Gemes.. nyempluk klo bahasa Jawa. Macam pipiku ini selama pandemi.. gembul hahahha Note : karena bahannya terbuat dari tepung beras jd ndak selembut klo full terigu. Apabila tidak habis besoknya, supaya tetap empuk, kuenya bisa dikukus dulu ya moms. #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apem Panggang:

Bahan
250 gr tepung beras
60 gr tepung terigu protein sedang (misalnya segitiga biru)
125 gr tape singkong (buang sumbunya, haluskan dg garpu)
120 gr gula pasir (resep asli 150 gr, aku kurangi karena tape sudah manis)
1 sdt ragi instan
400 ml santan (kekentalan sedang)
2 lbr daun pandan
Sejumput garam
Topping (sesuai selera) :
1 sdt kismis (rendam air hangat, tiriskan)
1 buah daun pandan (potong melintang spt pita)

Langkah-langkah untuk membuat Apem Panggang

Dalam panci, masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih, biarkan dingin.

2. Dalam wadah lain (baskom) masukkan tape dan gula pasir, aduk rata memakai spatula hingga gula larut.

Kemudian lanjutkan dengan memasukkan tepung beras, ragi dan terigu sambil menuangkan santan sedikit demi sedikit. Aduk rata dengan whisker sambil dikeplok2. Usahakan adonan licin dan tidak bergerindil.

Kek gini mom diaduk sambil dikeplok2. Setelah adonan tercampur rata dan tidak bergerindil, diamkan selama satu jam dengan ditutupi serbet bersih

Setalah satu jam, adonan jadi mengembang. Aduk dg dikeplok2 lagi dg whisker. Panaskan cetakan, aku pake snackmaker. Olesi dg sedikit margarine/ minyak goreng

Tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan saja. Tutup sampai kira2 setengah matang. Ketika 1/2 matang, buka tutupnya beri topping.

Panggang kembali hingga kira2 15 menitan dg api kecil supaya bagian atas dan bawah matangnya merata.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Pukis Tanpa Ragi Bentuk Pancake

Wingko babat (mudah, simple, enak)

Kalo kangen wingko sekarang bisa bikin sendri mak. Mudah bikinnya, enaaak lagi.. yuk bikin juga mak..🥰

15pcs

30menit

Kue Putu ---tanpa bambu---

Assalamualaikum moms....pas buat ini pas posbar wilayah jogja tentang makanan pedagang kaki 5, pas banget khan 😁. Penasaran pgn buat ini karena salah satu makanan favorit saya dan anak², sering ngg abang² datang tp sdh lama gak jualan. Dan terakhir kemarin beli 10 biji buat bocil pd rebutan....mo beli lagi abangnya jarang lewat. Ya udah moms kita buat sendiri aja, setelah cari resep sana sini nemu di sini, resepnya bunda Lisa Aulia @aulialiesa , makasih bund resepnya, tapi saya ubah dikit ya resepnya 😅 #PekanPosbar #Kopijos_JajanPinggirNdalan #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PekanPosbar #Timlo_JajaninDongMah

Jadah Bakar Teflon

Bismillahirrahmanirrahim Yook bundaa.. Bikin jadah bakar.. Uuenak lhoo.. 😊 Walaupun dh seminggu d kulkas masih empuk & gk basi lho 👌😍 #Semangcook #CookpadCommunity_Semarang

Kulit risol mayo anti pecah

Nyimpen resep aja, biar klo ada pesenan dah ga bingung kira2 nya...😀klo isian tergantung selera ya..bisa rogut atau mayo. Smg bermanfaat

35 buah

Kue bugis / Kue mendut / Koci koci

Cara buat lihat diyoutubeku klik link dibawah ini https://youtu.be/gEqrkiuO3c8

Lepet Jagung

Punya jagung manis, dibikin lepet aja. Ini pertama kali bikin dan hasilnya ga mengecewakan lo :D

4 orang

60 menit

Lemet singkong

Ikutan #pekanposbar Cemilan tradisional kesukaan bapak aku😊 lemet kaspe disini sebutnya ya bund😅kalau ditempat bunda apa? #pekanposbar #cookpadjombang #cookpadcommunity #jajananpasar

20 biji

1 jam

Martabak ayam telur(adonan kulit risoles)

Kesekian kali bikin martabak, yang banyak orang jual.aku coba bikin martabak kerna anak aku yang sulung sangat suka sekali martabak Alhamdulillah hasilnya enak, adonan kulitnya adonan risoles, soalnya kebanyakan bikin kulit risoles jadi ku olah aja martabak sekalian ternyata anak aku suka #PekanPosbarMasakSesuaiBudget # Cookpad Community Balikpapan

Serabi Solo

Pekan ini cocomtang mengadakan challenge serba olahan serabi. Nah saya coba belajar membuat serabi solo dengan resep mba dhora Kusuma Dewi. #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang

Putu Mayang

54. Kue Cucur empuk bersarang

Lagi isoman cari cemilan bwt nmbh imun.. 🤭🤭🤭. Sekalian setor bwt arisan cooksnap minggu ini. Cek2 resepnya mbk @LatansaBakery dan cek bahan yg ada dirmh, pilihan bikin kue cucur. Penasaran cara bikinnya dan kalo beli agak mahal harga nya.🤭🤭🤭 setelah selesai bikin baru tau tryt emng sesuai sm harga jualny kalo agak mahal dr jajanan yg lain. Harus dg kesabaran.😁😁😁 Source: @LatansaBakery https://cookpad.com/id/resep/12078296-cucur-empuk-bersarang?invite_token=1nKJ9uBpxpPcgcHhDTW5HH9j&shared_at=1627043528 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Iza #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Tanjungredeb #Cookpadcommunity_Berau

Klepon 🍀

Kelepon Kabocha

Karena dari kemarin pengen banget makan kelepon & lagi ada kabocha jadi kita bikin aja nih kelepon pakai kabocha 😁

6 porsi

30 menit

Lemet singkong/ pais

jadi keinget kalo bikin makanan ini ke Almarhumah nenek yang sering banget bikin jajanan pasar gitu dulu itu pas kalo masak apapun aku jadi kyak pengecek rasa duluan yg nyomot. jadi kangen nek ,Al Fatihah 🙌🏻 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Brebes #CookpadIndonesia #pejuangdapur

Sarang Semut Kenyal enakk

sebenernya ini ga fav warga rumah ya hehe....kebetulan lagi penasaran aja soal dulu pernah coba n hasil kurang memuaskan....tapi ini enak banget ya...kenyal2 lembut pastinya dan karena tadi full butter jadi testurnya lembab banget ya...dulu pernah buat dengan margarin hasil ga semoist ini deh....

Wadai Ipau

Bismillah.... Menurut yg saya baca dalam Bahasa Banjar wadai artiny kue jadi ini namanya kue ipau ...sudah pingin coba dari lama sekali .....pas bikin bukannya di makan sendiri malah laku terjual....klo.rnurut saya ini another version dari mento yg biasa orang Jawa bilang hanya beda bumbu dan isian .....🤭👍🏼 #cookpad_id #Juni #sharingresep #wadaiipau #traditionalfood #savoury

Kue lapis bunga

Resep lapis kali ini menurut saya manisnya pas dan tidak eneg. Tapi sayang pewarna putih makanan sy habis alhasil tidak pakai jadi hasilnya tidak bisa maksimal putihnya. Jika bunda2 membuat dengan memakai pewarna putih makanan utk adonannya pasti hasilnya akan maksimal. O ya kue lapis ini sdh habis jadinya cm bersisa sedikit untuk bisa di foto😅.

14 buah

Kue Lumpur Jagung

Kue lumpur dan bingka itu kue basah favorit anak saya. Waktu buka-buka resep teman-teman dari Cookpad Community Kalimantan Timur saya Nemu resepx mbak @yulianamenjoi, kue lumpur jagung. Saya cooksnap, dan anak saya suka kuenya. Tanpa dia sadari kalau kuenya dari jagung 😁 #BarapiManjuhu #TulakKaKaltim #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Kalteng

20 buah

15 menit

Risoles

Al hamdulillah Terbukti enaknya... murid- murid pengajian dan anak -anak bunda pada suka.👏👏👏 #Cookpadcommunity_Kalsel Nikmat Tuhanmu yang manakah yang kamu dustakan?

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal