*Kue Putu Bambu ala abang-abang*

Dipos pada April 29, 2022

*Kue Putu Bambu ala abang-abang*

Anda sedang mencari inspirasi resep *Kue Putu Bambu ala abang-abang* yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *Kue Putu Bambu ala abang-abang* yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *Kue Putu Bambu ala abang-abang*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *Kue Putu Bambu ala abang-abang* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *Kue Putu Bambu ala abang-abang* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *Kue Putu Bambu ala abang-abang* memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selasa 25-05-2021..... Bikin kue putu bambu ala abang-abang yuukk....kangen udah lama gak denger suara khas dari tukang kue putu kalo lewat sore-sore itu loh.. Bikin kue putu ini sebenernya waktu puasa kemarin untuk temen buka ku. Dan karena gak punya cetakan bambunya jadi aku cuma pake cetakannya dari daun pisang aja lho, tapi jadinya mirip-mirip juga ko😂 dan bisa ngilangin rasa kangen untuk bisa menikmati kue putu. Source : CY Cooking by Rihanda #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_52

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *Kue Putu Bambu ala abang-abang*:

  1. 27 sdm tpg beras, disangrai/dikukus
  2. 7 sdm tpg ketan
  3. 1 sdt garam
  4. 150 ml air + 5 lbr daun pandan, blender
  5. Secukupnya gula merah/gula aren, serut
  6. Secukupnya kelapa parut yg agak muda, untuk taburan
  7. Sejumput garam
  8. 1 lbr daun pandan, cuci lalu robek tengahnya, agar lebih wangi
  9. secukupnya Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat *Kue Putu Bambu ala abang-abang*

1
Campur tpg beras dan tpg ketan, aduk rata lalu kukus selaman ± 10 menit. Blender daun pandan yg sudah di-gunting2/di-potong2 dengan air hingga halus lalu saring
*Kue Putu Bambu ala abang-abang* - Step 1
*Kue Putu Bambu ala abang-abang* - Step 1
*Kue Putu Bambu ala abang-abang* - Step 1
2
Lalu bisa ditambahkan dengan 2 tetes pasta pandan, aduk rata/asli air jus pandan saja. Beri garam pada kelapa parut, aduk rata masukkan daun pandan lalu kukus ± 10 menit. Lalu serut gula merah/gula aren.
*Kue Putu Bambu ala abang-abang* - Step 2
*Kue Putu Bambu ala abang-abang* - Step 2
*Kue Putu Bambu ala abang-abang* - Step 2
3
Campurkan tepung yang sudah dikukus tadi dengan garam dan jus pandan, aduk2 dengan tangan hingga menjadi butiran2 lalu ayak
*Kue Putu Bambu ala abang-abang* - Step 3
*Kue Putu Bambu ala abang-abang* - Step 3
*Kue Putu Bambu ala abang-abang* - Step 3
4
Hingga menjadi butiran yang lebih halus. Siapkan daun pisang ± 5 cm perlembarnya lalu gulung dengan menggunakan cetakan botol pasta makanan agar sama rata besarnya. Lepaskan botol pastanya perlahan lalu semat dg tusuk gigi/disteples. Lakukan hingga selesai
*Kue Putu Bambu ala abang-abang* - Step 4
*Kue Putu Bambu ala abang-abang* - Step 4
5
Tata cetakan daun pisang dalam panci kukus yg sudah dialasi daun pisang lalu isi dengan tepung hijau tadi setengahnya kemudian beri gula merah yg sudah diserut lalu masukkan tepungnya lagi hingga cetakan penuh tapi jangan dipadatkan/ditekan-tekan, cukup diratakan saja dg sendok.lakukan hingga semua cetakan terisi. Lalu kukus selama 15 menit. Angkat, biarkan hingga hangat
*Kue Putu Bambu ala abang-abang* - Step 5
*Kue Putu Bambu ala abang-abang* - Step 5
*Kue Putu Bambu ala abang-abang* - Step 5
6
Keluarkan perlahan dari cetakan lalu sajikan dengan taburan kelapa parut yg sudah dikukus tadi.
*Kue Putu Bambu ala abang-abang* - Step 6
*Kue Putu Bambu ala abang-abang* - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pancong Lumer ala Tampo Mas

Pancong Lumer ala Tampo Mas

Lagi pulang kampung, terus kangen pancong Tampo. Jadilah resep ala ala pancong Tampo. Tetep sih, pancong Tampo gaada lawan!

SERABI SOLO TANPA digulung😁

SERABI SOLO TANPA digulung😁

Pengen ikutan challange jajan pasar nich....mumpung bahan nya tersedia,mudah dan rasanya manis gurih bikin ketagihan.....mumpung lagi pengen berkreasi😂😂 serabi dengan resep ini walaupun dingin tetap empyuk lhoo.....dan akhirnya menjadi jajan favorit putriku 😁masih recook dari chalista kitchen #PekanPosbar.

20-24 porsi
+/- 2 jam
Es Klepon Cincau

Es Klepon Cincau

Pertama kali buat penasaran dan rasa itu sudah terjawab esnya enak seger bikin nagih ankku yang kecil minta dibuatkan lagi katae mumpung masih ada bahannya bu🥰 Source:Dita Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/resep/14963907-es-klepon-cincau?invite_token=W2J6riQLcguCYwj7w762wsQN&shared_at=1626398057 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya

Talam Singkong Lumer

Talam Singkong Lumer

Talam singkong lumer ini teksturnya sangat lembut. Paduan manis dan gurihnya juga pas. Resep ini saya rebake dari resep vitaktwee dengan sedikit modifikasi yang saya sesuaikan. Source: IG vitakwee

12 cup
Risoles Isi Sayur

Risoles Isi Sayur

Lagi PPKM bikin mulut pengen ngunyah terus bun... tp mau jajan d luar kok agak worries soal ke higienis an nya ya.. apalagi di masa pandemi gini... so kita coba bikin camilan enak buat keluarga drumah yuk...

6 porsi
1 jam
Kue jongkong bangka

Kue jongkong bangka

Suka bgt kue ini, kerjaanku pesan gofood mlu 😂 akhirnya belajar bikin ehh lbh murah bikin bsa dapat byk trs lbh enak 😋

12-15 cup
30 min
Pukis Menul tanpa Santan

Pukis Menul tanpa Santan

Hari minggu si bocil bilang pingin makanan.... Didalam benak sy pingin bikin pukis memang,, tp resepnya pakai santan,, sedangkan drmh gak ada santan maupun kelapa.... Jadilah nyobain pake susu (pake susu kambing anakku) ... Waaah endoool juga.... Resep dari kak Fitri Sasmaya

25 buah (kecil)
Bika Ambon,pavorit keluarga tercinta

Bika Ambon,pavorit keluarga tercinta

Keluarga suka banget sama Bika Ambon,apalagi bikinan sendiri dirumah,dan sudah lama gak bikin Bika Ambon,dan sekarang bikin deh 🤭

10-20 orang
5 jam
Bolu klepon

Bolu klepon

Hari ini nyoba buat bolu kukus klepon. Bahan simple yg ada dirumah aja 😁 tapiii hasilnya hmmm yummmy Karna hnya mnggunkn seadanya bahaaan antara bolu dan unti kelapa tdk sy beri butter cream 😁 Rasanya tetep enak walaupun tanpa bc👌daan semua sukaaa

Serabi Lipat Kuah Kinca

Serabi Lipat Kuah Kinca

Source: Rona Ve Draft sisa ramadhan kemaren. Kalo ingat rasanya jadi pengen lagi sih hehe Untuk serabinya, karna saya bikin kelebaran alhasil jadinya saya lipat aja ya biar cakep dikit #CookpadCommunity_Kaltim #Cookpaders #serabilipat

Surabi Kuah Kinca

Surabi Kuah Kinca

Selamat pagi.. Menyambut idul adha, gak melulu yg di upload adalah menu utama. Menu pendamping juga seru kalau di upload. Salah satunya ini nih, surabi Kuah Kinca. Hmmm ini wenak loo, gampang pula buatnya. Yuk cobain yuuk.. #IdulAdhaWongkito

Kue Lumpur Lapindo

Kue Lumpur Lapindo

Malam-malam bikin kue, mau siang bikinnya tapi gak ada waktu karna kerja, pulang sore, jadi hanya malam lah ada waktu untuk bebikin😂 Udah lama banget mau bikin ini kue tapi kendalanya di cetakan, pas ada rejeki dan akhirnya kebeli juga cetakannya malah waktunya yang gak ada 😂 #BamasakBaimbai #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo #cooksnap_kalsel

Risol Bihun

Risol Bihun

Sering bikin risol ini tapi ga pernah sempet foto matengnya, karna baru di angkat dari penggorengan udah langsung ada yang nyomot 😅 ini liat di meja sisa tinggal 3 biji langsung foto asal jepret.. Camilan mudah dan murah meriah

Kelepon Ubi Goreng

Kelepon Ubi Goreng

Kelepon Ubi Goreng sangat mudah di buat tapi memiliki rasa yang begitu enak. Jika pada kelepon pada umumnya bila kamu membiarkannya lama makan isi kelepon akan mumer keluar tapi kelepon Ubi Goreng ini tidak demikian jadi aman di simpan seharian juga.😉

3 porsi
30 menit
Klepon ketan ---original lumer---

Klepon ketan ---original lumer---

Assalamualaikum moms....ini lama² daun pandanku habis ya moms, akhir² ini suka banget buat jajanan pasar yg pakai pandan dan daun pisang dan kelapa 😅, habis enak moms aroma pandan dan daun pisangnya. Alhamdulillah hidup di desa, jd ketiga bahan itu tinggal petik, masih banyak deket rumah, sampai² pak suami tanemin di pinggiran parit deket rumah, beliau tahu hobby istrinya konsumsi daun pandan 😂. Yups saya suka minuman rempah yg dikasih irisan pandan, jd hampir tiap hari saya pakai itu daun pandan. Saya berusaha mengenalkan makanan tradisional pd anak², dan alhamdulillah mereka suka, klepon ini jg makanan favorit pak suami 😋, jd tiap saya ke pasar pasti pesenya minta dibeliin klepon, ya udah mumpung bahan semua siap kita buat ini. Resep saya dapat dari bu dokter cantik Dr. Natalie Momo @cook_9134177 #PekanPosbar #Kopijos_JajanPinggirNdalan #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #Timlo_JajaninDongMah

Onde-onde ketawa

Onde-onde ketawa

Nobar sinetron ikatan cinta bareng keluarga tersayang 🤭☺️..buru2 siapin cemilan yg mudah biar ank2 gak ngerecokin mamanya😀..cus ublek2 jadilah cemilan yg kriuk di luar lembut di dalam

4 orang
Pastel Bihun Ekonomis

Pastel Bihun Ekonomis

Source : @niar_cahyadi Pastel *nyel (ngga pake tambahan apa2) cuma bihun dan bumbu. Tapi rasanya tetap enak kok. Tq resepnya mba @niar_cahyadi #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #snekmurmer #PastelBihunEkonomis

22 buah