Kue tok buah

Dipos pada May 19, 2022

Kue tok buah

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue tok buah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue tok buah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue tok buah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue tok buah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue tok buah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue tok buah memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue tok buah:

  1. BAHAN KULIT :
  2. 750 gr tepung ketan
  3. 300 gr kentang halus
  4. 200 gr gula halus
  5. 1/2 sdt garam
  6. 650 ml santan (2 bks santan kira kira 65 ml + air);
  7. Sesuai selera pewarna makanan
  8. BAHAN ISIAN :
  9. 500 gr kacang hijau (rendam 2 jam lalu kukus)
  10. 300 gr gula
  11. 2 bks santan kara @65 ml
  12. 3 lembar daun pandan
  13. Sedikit vanilie
  14. 1/2 sdt garam
  15. 500 ml air
  16. BAHAN LAIN :
  17. Daun pisang gunting persegi 5x5

Langkah-langkah untuk membuat Kue tok buah

1
MEMBUAT ISIAN : blender kacang hijau kupas yang telah di kukus dengan air lalu tuangkan wajan + garam + gula + santan kara + daun pandan nyalakan api kecil aduk terus sampai kalis angkat lalu bentuk bulat² masukkan dalam wadah tertutup simpan dalam kulkas (dilakukan malam hari jdi pagi sudah kokoh untuk isian kue, mudah di bentuk deh (tidak di timbang cuma main perkiraan saja ya)
2
BUAT KULIT : campur semua bahan kecuali santan hangat tuang santan dalam bertahap sambil di aduk stop penambahan santan bila adonan sudah mudah di bentuk beri tambahan pewarna sesuai selera (hati² penambahan warna karna warna akan lebih muncul ketika adonan sudah matang)
3
Bentuk buah manggis buah jeruk buah jambu buah apel merah buah pir buah jagung
4
Kukus kue selama 15 menit WAJIB buka tutup kukusan tiap 3 menit sekali agar kue tidak melebar jelek (pokoknya harus kerap ngecheck ya)
5
Keluar dari oven silahkan olesi dengan minyak yang baru,(sunco) biar tidak kaku saat terkena udara ya
6
Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue lapis Nescafe

Kue lapis Nescafe

Resep ini saya modifikasi dari resep kakak sepupu yg tidak memakai Nescafe alhasil enak banget terasa kopinya dan harum.. #CookpadcommunityBorneo #Cookpad_Samarinda #CookpadIndonesia

Klepon Legit

Klepon Legit

Salah satu jajanan pasar yang tak lekang waktu, malahan sekarang naik kelas karena banyak varian dessert terinspirasi oleh klepon. Tapi tetap versi original adalah terbaik. Yuk bund diolah mudah kok, untuk takjil juga sedap 😊

Kelepon pandan

Kelepon pandan

Kalo membuat ini sering ngotot²an sm suami😆🤣 katanya menurut org bugis ini bukan kelepon,tapi onde² 🤣😂 tapi menurut sy onde² yg digrg ada wijen nya diluar😄😆

Wingko Babat

Wingko Babat

Gak bisa berkata2, pokoknya enak!! Buat takjil oke, buat oleh2 juga oke loh, bahkan buat temen ngopi juga enak..btw bapak2 di pos ronda pun juga tak kasih dan pada sukaaaakk..alhamdulillah 🤭 Resepnya ya pake punya mami erny https://cookpad.com/id/resep/11377958-wingko-babat?invite_token=hs4By9RidssYtf7S1feXa6Ao&shared_at=1619244744 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #lihairecook11_semarang

21 buah
1 jam
Combro & Misro

Combro & Misro

Halo Cookpaders. Saya kalo liat panganan ini di abang2 suka greget sendiri. Ukurannya imut2 gak bikin kenyang ya. Penasaran kepengen bikin sendiri biar lebih puas makannya. Ternyata butuh usaha yang lumayan ya buat parutin singkongnya. Karena singkongnya setengah kilo jadi sekalian dibuat misro juga biar anak2 bisa nikmatin olahan singkongnya. Eh ternyata saya juga sukaaa nyomotin misronya. Haha. Resep asli hanya resep combro lalu saya modif sedikit juga menjadi misro ya. Source: Nana Hanif

Apem selong berserat

Apem selong berserat

Apem selong ini no tape, tapi pake tambahan air kelapa, dan takaran santan lebih banyak, adonan apem ini encer sekali, jadinya empyuk banget, bisa di cetak dg cetakan happy call jg.

Klepon Cake

Klepon Cake

#dessertcup Untuk resep sponge cake bisa lihat di resep nastar cheese cake saya tinggal tambahkan pasta pandan saja atau bisa gunakan resep andalan masing².

Risoles Isi Sayur Enak dan Sederhana

Risoles Isi Sayur Enak dan Sederhana

Bosen sama gorengan yang gitu2 aja, alhasil berkreasi dengan bahan yang ada di rumah aja moms. Pastinya praktis, murah meriah dan rasa juga ga kalah loh sama yg jualan2 di luar sana.

30 porsi
30 menit
Risoles Isi Ayam Sayur

Risoles Isi Ayam Sayur

#cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Banjarmasin

Onde onde

Onde onde

25 porsi
Cake caramel sarang semut irit

Cake caramel sarang semut irit

Ceritanya mau nge tes teflon baru bun,lengket apa ngga,dan taraaa ga lengket dong😬😘

Ketan Sari Muka

Ketan Sari Muka

Assalamualaikum. Ini kue2 yang bermunculan dimana2 pada saat bulan Ramadan. Jadi pas banget neh bikin ini sebagai takjil Hari ini🥰🥰Kue khas daerah sendiri. Pas mengikuti RAKIT (rame² kita kreatif) 💕💕 Sumber : Aisyah Wan #KURMA_KreasiDapurRamadan #PosbarGembira #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Es Klepon Cincau

Es Klepon Cincau

Hasil iseng-iseng, biasanya bahan-bahan ini dipake buat bikin dagangan klepon cake. Eh dibikin minuman jg enak 😂 Banyakin es batunya ya biar ga terlalu kental~ Follow IG: @dtndy dan tag/mention jika recook, terima kasih ☺️🙏🏻

1 gelas 250 ml
15 menit
Bingka Kentang Bakar

Bingka Kentang Bakar

Pada saat bulan Ramadhan pasti bawaan nya pengen makan yang manis2 plus yang lumer-lumer gitu nyobain bikin bingka kentang resep dari youtube nya dapoer Cicha alhamdulillah berhasil, waktu di icip sama kaka aku langsung bilang ini layak jual waah alhamdulillah seneng sekali 😍

1 loyang sedang
45 menit
Dadar gulung inti putih

Dadar gulung inti putih

Karna kesukaan suami jadi coba coba buat untuk berbuka puasa

6-10 orang
1 jam