Kue Lumpur Surga

Dipos pada May 15, 2022

Kue Lumpur Surga

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lumpur Surga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Surga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpur Surga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Surga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur Surga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Surga memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa ya yg namain? Awal denger nama kue ini, berasa to much ga sih kok bawa-bawa surga. Apa saking enaknya? emang jadi penasaran karna namanya itu. Oke, yang penasaran juga kayak aku. Patut dicoba ๐Ÿ‘ Rekomen buat yang pengen ngemil tapi males ngunyah. Karena lembuutnya juara dan manisnya ga lebay ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Surga:

  1. lapisan hijau
  2. 2 sdm terigu
  3. 4-5 sdm gula pasir
  4. 2 butir telur ayam
  5. sejumput garam
  6. 65 ml santan (aku pake 1 saset santan instan+air 60ml)
  7. Blender 3 lembar daun suji+ 1 lembar daun pandan dgn 125ml air
  8. lapisan putih
  9. 250 ml santan (aku pake 65ml santan + air)
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 1 sdm tepung beras
  12. 1 sdm tepung maizena
  13. sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Surga

1
Panaskan kukusan
Kue Lumpur Surga - Step 1
2
Campurkan semua bahan lapisan hijau kedalam wadah, aduk rata. Lalu tuang ke cetakan alumunium foil atau pyrex, boleh sambil disaring lagi. Cukup isi 1/4 sampe 1/2 saja jangan terlalu penuh. Masukkan kedalam panci kukusan. Tunggu hingga 10-15menit.
Kue Lumpur Surga - Step 2
Kue Lumpur Surga - Step 2
Kue Lumpur Surga - Step 2
3
Sambil menunggu, rebus didalam panci semua bahan untuk lapisan putih. Aduk hingga mengental. Lalu tuang diatas adonan lapisan hijau dalam kukusan tadi. Lanjut kukus sekitar 10menitan. Angkat.
Kue Lumpur Surga - Step 3
4
Biarkan set. Tunggu dingin, siap dihidangkan. Masuk kulkas dulu lebih niqmat. Lembuuut banget dan ga ada amisnya kalah sama si pandan๐Ÿ‘.
Kue Lumpur Surga - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Isi Pastel/Risol

Isi Pastel/Risol

Mencoba buat tidak menggunakan bihun melainkan soun. Rasanya sedikit lebih lembut dibanding dengan bihun.

28 buah
Lumpur surga

Lumpur surga

Bismillah Source Chichi Wiranata https://cookpad.com/id/resep/4340293-lumpur-surga?invite_token=vioJ6VjVKoyGsHdCAFPkDAUe&shared_at=1619786505 Sudah lama penasaran pengen nyobain dessert khas Banjarmasin ini, cobaยฒ cari nyari resepnya di cookpad & resep ini sepertinya paling banyak di recook, liat bahanยฒnya ternyata ada smua di rumah, buatnya juga mudah, cusss lah bikin buat takjil buka puasa nanti. #PejuangGoldenApron3 #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarManisGurih

193. Risol Isi Tahu

193. Risol Isi Tahu

Cemilan simple & menu buka puasa paling favorit di rumah. Apalagi kalau dicocol sama sambal kacang. Hhmmm....makin mantaappp deh ๐Ÿคฉ #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #ProteinNabati #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #Week46 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #MasakItuSaya

147. Wadai Bingka Tapai Singkong

147. Wadai Bingka Tapai Singkong

Alhamdulillah, hari Kamis 6 Mei 2021 kemarin berkesempatan belajar membuat wadai bingka via zoom (wadai berarti kue dlm bahasa suku Banjar,Kalsel) Wadai Bingka ini merupakan kue yang menjadi ciri khas suku Banjar. Rasanya manis dan lembut dan merupakan salah satu kue yang dipakai dalam tradisi Banjar untuk menyajikan 41 macam kue untuk acara2 istimewa seperti acara pernikahan (source: wikipedia) Baking class online kemarin dipandu oleh chef cantik Meliana. Sayang, ketinggalan awalnya karna pulang dari kerja. Akhirnya cuma nyimak aja. Dan alhamdulillah, selesai subuh tadi pagi langsung eksekusi wadai bingkanya. Jadinya cantik, tapi belum tau rasanya gimana soalnya nunggu bedug magrib ntar baru bisa cobain hehehhehe... (Daaaaann...ternyataa begitu lembuutt. Soo softt. Manisnya sedang, jd gak eneg. Apalagi diitambah parutan keju, kombinasi manis gurih yg pas) Source: Chef Meliana #pejuanggoldenapron3 #kampoengramadan #rantangcookpad #week49 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bali #akumanis

Barongko Pisang Kepok

Barongko Pisang Kepok

๐Ÿ’ฎ Bismillah, ....... Pagi2 PakSu rikues minta dibuatin Barongko. Ya udah, searching deh resepnya, secara saya blm pernah masak sendiri meskipun prnh makan waktu tinggal di Makassar dulu ๐Ÿ˜Š Resepnya sederhana, mudah diikuti, rasanya enak, manisnya pas ๐Ÿ˜‹ Disajikan dingin lebih enak ya ๐Ÿ˜‰ Source : Siti Hadijah Karo Karo https://cookpad.com/id/resep/13209552-barongko-pisang-kepok?invite_token=Djx6Z8QduSud6de4g2G81HtM&shared_at=1616297379 #pawonbune_aas

Utri

Utri

Utri adalah kudapan manis yang terbuat dari singkong parut dan gula merah. Meskipun bahannya sederhana, tapi rasanya sangat lezat. Utri adalah salah satu jajan tradisional favorit anak sy. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #Timlo_timCookpadSolo #WongSoloMasak #OlahanSingkong

8 bungkus
20 menit
Pastel Kering Abon

Pastel Kering Abon

Yuk ah bikin isian toples yang gurih-gurih ๐Ÿ˜™๐Ÿ˜™. Source : The Hasan Video #CookpadCommunity_Bekasi

Rogut Sayur (isian Risoles)

Rogut Sayur (isian Risoles)

Resep rogut untuk isian risol aku!

1 sdm jadi 10 risol
45 menit
Risol sayur

Risol sayur

kue ini kesukaan anak anak.kalau udah makan ini bisa makan 3-4 biji.kali ni buat tu berbuka puasa.ok....langsung aja ya bunda.happy cooking๐Ÿ‘จ๐Ÿปโ€๐Ÿณ๐Ÿ‘จ๐Ÿปโ€๐Ÿณ๐Ÿ‘จ๐Ÿปโ€๐Ÿณ.

15 biji
Serabi teflon Kuah Kinca, lembut dan empuk

Serabi teflon Kuah Kinca, lembut dan empuk

Sudah bikin serabi dgn resep seliweran yg ada di internet tapi kurang puas krn kalau sudah dingin jd keras. Ekspektasi pengen kayak serabi supermarket G*lael yg lembut dan empuk walau dimasak besoknya. Alhamdulillah sudah dapat resep yang cocok. Selamat mencoba!

5 orang
Klepon Labu Kuning

Klepon Labu Kuning

Kue manis dengan isian gula merah ini selalu ada kapanpun๐Ÿ˜ biasanya beraroma pandan dan berwarna hijau๐Ÿ˜‰ kali ini saya buat dengan campuran labu kuning/parang rasanya sama sama enakkkkk๐Ÿ˜ resepnya simple dan mudah pastinya ๐Ÿ˜ membuat cemilan sendiri apalagi untuk anak......selain lebih hemat, higienis dan pastinya terjamin kualitasnya ๐Ÿ˜‰ #KampoengRamadhan #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #Resokusi2021

13 buah
20 menit
Dadar gulung pisang kacang

Dadar gulung pisang kacang

Jajanan pasar yang paling disuka, dadar gulung tapi kali ini isinya bukan unti kelapa tapi biar simpel pake pisang dan kacang tanah cincang yang biasa untuk donat. Terinspirasi dari dapur kobe @dapurkobe . Semoga berkenan dengan recooknya ya adminsay #GenkGadoGado #DapurKobe #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_JajananPasar #RecookDapurKobe #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek44

12 buah
Onde Onde

Onde Onde

Takjil beberapa hari yang lalu sekalian belajar bikin si onde2. Hasilnya bagus sesuai ekspetasi. Pas dingin pum bentuknya gak kempes. Resep dan tips dari mbak Fitri Sasmaya. Tips saat menggoreng : Masukkan onde-onde saat minyak belum panas jadi onde-onde tidak akan meletus. Pakai api kecil dulu baru setelah onde-onde mengapung besarkan apinya. Supaya onde-onde tidak kempes saat sudah dingin maka perlu ditambahkan tepung tapioka, kentang kukus atau tepung beras. Pilih salah satu. Kalau pakai kentang meski sudah dingin onde-onde tidak alot tapi jika memakai tapioka saat sudah dingin tekstur cenderung alot. Isian harus pas. Tidak terlalu sedikit atau kebanyakan. #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih

Wadai Ipau Khas Banjar

Wadai Ipau Khas Banjar

Kuliner khas Banjarmasin yg banyak dijual oleh masyarakat Arab peranakan kebetulan kantorku letaknya dikampung mereka kampung arab dan hampir semua rumah membuat kue ini utk dijual sebagai takjil berbuka puasa rasa nya yg gurih dari vla santan dan jg cukup mengenyangkan utk disantap membuat kue ini byk di serbu pembeli selain kue bingka tentunya #pekanposbarmanisgurih #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #BamasakBaimbai #PasarWadai

1 loyang
60 menit
210. Wadai Bingka Tapai Singkong

210. Wadai Bingka Tapai Singkong

Bismillah... Kamis, 6 Mei 2021 lalu bisa ikutan masak bareng Pejuang Golden Apron by Zoom ๐Ÿ˜ bersama Chef Meliana, membuat Wadai Bingka Tapai Singkong khas Banjar Kalimantan Selatan. Meskipun belum pernah menginjakkan kaki ke pulau Kalimantan, tapi saat menggigit Wadai ini jadi berasa lagi di Kalimantan๐Ÿ˜ Rasa manis gurih nya pas, aroma tape nya sungguh menggoda selera ๐Ÿคฉ hmmm....haruuummm ๐Ÿคค๐Ÿคค. Berhubung tidak punya loyang khas Wadai Bingka yg berbentuk seperti bunga, jd saya gunakan Snackmaker. #PejuangGoldenApron3 #Week49 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bekasi #MasakItuSaya

Bolu kukus Allaa Bakpia

Bolu kukus Allaa Bakpia

#Pekanposbarkacang #Busway_Cangijo #Cookpadcommunity_jakarta Masih di Busway_cangijo Bersama pekan posbar kacang Aku lebih mengutamakan semua sari dan ampas nya kacang ijo yang udah di buat piling atau isian dan kli ini ceeita nya bikin bolu kukus allaa Bakpia kukus jogja meski ngak sama ini rasa nya enak kue nya lembut dan wangi dan irit bahan juga yuk kita buat dulu biar ngak ketinggalan busway nya JCCo bersama posbar bareng kita cuzzz

50.buah
1.jam
Onde onde ketawa mini

Onde onde ketawa mini

Kalau puasa gini, terus buka CP dan ketemu dengan resep yang mudah dibuat tapi enak rasanya, semua pingin dieksekusi hihii.. Kali ini baru punya tenaga untuk eksekusi resep dari dapur Airin, kebetulan semua bahan ada jadi ngga usah repot belanja dulu. Thx ya atas resepnya Source Dapur Airin https://cookpad.com/id/resep/12679679-onde-onde-ketawa?invite_token=TZJ2mszSQQPdi3vsWvhR1jQd&shared_at=1619674380 #PekanPosbarManisGurih

45 menit
Bingka Kentang Khas Banjar

Bingka Kentang Khas Banjar

Recook wadai bingkanya mba Ayien Rin. Belum sempurna penampakannya tapi rasanya udah enak banget. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Kalteng