Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam

Name: Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam
Yield: 4 porsi
Ingredients: Bahan isian pie; 500 g daging ayam giling; 1 buah (5 sdm) wortel cincang, bisa diganti sayuran lain; 1/2 buah (5 sdm) bawang bombay cincang; 2 siung (1 sdm) bawang putih cincang; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada hitam bubuk; 1/2 sdt parsley (opsional); 1/2 sdt oregano (opsional); 3 sdm saos tomat; 1 sdm tepung terigu; 2 sdm minyak goreng; Bahan topping kentang; 2-3 buah (500 g) kentang, kupas, cuci dan potong dadu; 2 sdm (30 g) mentega; 1/2 gelas (120 ml) susu; 4 sdm (25 g) keju parut; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada hitam bubuk

Dipos pada March 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya shepherd's pie pakai daging merah seperti daging sapi atau domba, tapi hari ini saya mau bikin pakai ayam giling (biar lebih ekonomis). Bisa untuk meal prep atau stok di freezer. Waktu lagi sibuk atau malas masak, tinggal keluarkan dari kulkas dan panggang 🥧

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam:

Bahan isian pie
500 g daging ayam giling
1 buah (5 sdm) wortel cincang, bisa diganti sayuran lain
1/2 buah (5 sdm) bawang bombay cincang
2 siung (1 sdm) bawang putih cincang
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada hitam bubuk
1/2 sdt parsley (opsional)
1/2 sdt oregano (opsional)
3 sdm saos tomat
1 sdm tepung terigu
2 sdm minyak goreng
Bahan topping kentang
2-3 buah (500 g) kentang, kupas, cuci dan potong dadu
2 sdm (30 g) mentega
1/2 gelas (120 ml) susu
4 sdm (25 g) keju parut
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada hitam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam

Membuat topping kentang: Siapkan panci, masukkan kentang yang sudah dikupas dan dipotong, tambahkan air sampai kentang terendam dan sedikit garam. Rebus sampai matang dan mudah ditusuk dengan garpu, sekitar 20 menit.

Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam - Step 1

Selagi menunggu kita bisa menyiapkan bahan-bahan lainnya.

Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam - Step 2

Setelah kentang matang tiriskan dan tumbuk selagi panas. Punya saya cuma saya lumatkan dengan garpu. Tambahkan mentega, susu, keju, garam dan lada hitam. Aduk rata.

Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam - Step 3

Membuat isian pie: Panaskan sedikit minyak di panci dengan api sedang.

Masukkan ayam, garam dan lada hitam, tumis sampai matang dan berubah warna.

Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam - Step 5

Tambahkan bawang bombay, bawang putih, wortel, saos tomat, oregano dan parsley. Tumis sampai sayuran matang, sekitar 5 menit.

Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam - Step 6

Masukkan tepung terigu, aduk rata. Koreksi rasa dan matikan api.

Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam - Step 7

Membuat pie: Panaskan oven suhu 200°C. Masukkan isian ayam ke loyang. Saya pakai 2 loyang ukuran diameter 16 cm, tinggi 5 cm.

Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam - Step 8

Tutup dengan topping kentang di atasnya. Buat pola menggunakan garpu.

Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam - Step 9

Panggang di oven selama 15-20 menit dengan api atas. Kalau bagian atas sudah kering dan keemasan bisa dikeluarkan dari oven. Bisa juga dipanggang menggunakan air fryer suhu 180°C selama 10 menit.

Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam - Step 10

Sajikan selagi hangat.

Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lumpur Kentang toping chochochips

Sumber : @Mama_Al Bikin cemilan yang cepat, karena pas kebetulan ada tukang. Bikinnya 1/2 resep, tapi lumayan banyak juga loh... Yuk dicoba #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos

Kue ku/kue tok

Pengen makan kue ini jd nya bikin sendiri aja mumpung ada bahan² nya😀😀

1 keluarga

30 menit

Kue lumpang gula aren

Source: @iwuLan_14044039 Kue lumpang merupakan jajanan tradisional khas dari palembang sumatera Selatan, yaitu kue basah yg di kukus berbahan dasar tepung beras, tapioka dengan taburan kelapa parut di atas nya. (Wikipedia) Naaahh kebetulan di bulan November ini tema Clover membuat kue lumpang, sempat ragu juga mau buatnya, krna belum pernah membuat, dan ciri khas nya kue lumpang ini dia harus berselung 😂😂😫, ahirnya berguru sama yg udah berpengalaman membuat kue lumpang, asli wong kito mba @iwuLan_14044039 nih ,di beri ilmu cara nya biar berselung itu bagaimana 😍😍 alhamdulillah berhasil, berlesung meski belum secantik resep aslinya 😅🙏🙏 Disini saya buat setengah resep dan saya skip kapur sirih (penasaran :apakah masih bisa tetap berlesung apa tidak😅)karna menyesuaikan dengan jumlah perut yg ada😅, plus takut gagal sih jd nyoba setengah resep 🤭(mak emak ga mau rugi 🤣) Kbetulan punya cetakan kue yg di kasih sama emak waktu mudik 😍, jd memang wajib bikin yakk.. Bahan pun sudah ada, mudah di dapat, bikin nya cepat, rasa nya nikmat, plus berlesung.. Waahh bangga ajja gtu bisa berhasil bikin kue lumpang ini 😍😍🥰 #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #WongKitoCooksnap_DyahWulanBae #PekanRekreasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar

9 pcs

60 menit

Lapis pepe daun jeruk

Sebenernya ini bikinnya 4 loyang cos pesenan orang selapanan bayi. Yang model mawar ini request bocilku.

100 potong

Awuk-awuk Pandan

Pengen bikin ini udah lama banget, tapi alhamdulillah hari ini bisa bikin. Hihi #awuk2 #awuk2pandan #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo

Bingka singkong panggang

Bismillah... Kue tradisional satu ini selalu bikin kangen.. #kuetradisional #homemade #anekaresepkuedanmasakan #kumpulanresepmasak #doyanbaking #cakedankue #kulinerbatam #shareresep #berbagiresep #bingkasingkong #bingkasingkongpanggang #bingkasingkongpandan

Barongko pisang & nangka, simpel

Source @tita_ Aslinya sih ndak pakai nangka ya..karena memang punya buah nangka yang melimpah gpp siih bikin barongko pisang yang di mix buah nangka..buat ku tetep enak 😉🤤cek resep aslinya disini ya 👇https://cookpad.com/id/resep/15527013-barongko-pisang?invite_token=F2ZabH7ea5JeLotnnBix2LzK&shared_at=1633238167 #CookpadCommunity_yogyakarta #selaluistimewa #kopijos_suwuntim #kopijos

Kue Lapis Maizena

Assalamu'alaikum ... Bikin kue lapis anti ribet takaran sendok ... Tinggal di aduk - aduk jadi deh ... uupppsss tapi tetep di masak yaaa 😉

Kue Lumpang

Tema bedah resep (BERES) clover bulan November 2021 ini adalah membuat kue lumpang. Kue tradisional yg satu ini memiliki rasa yg lezat. Teksturnya kenyal, rasanya manis dan membuat siapa aja jd ketagihan🤤 #beres_kuelumpang #beresclovernop2021 #clovercookinglovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #Cookpadcommunity_solo

20 pc

1 jam

Kulit Risol Anti Sobek, dan Lembut banget 😉

Kulit risol ini lembut, anti sobek dan berkualitas serta aromanya khas karena terbuat dari bahan premium seperti campuran susu, dan mentega... #kulitrisol #kulitrisolantisobek #risol

5 orang

1 jam

Pastel isi Sayur (jalangkote)

Alhamdulillah Tiap sore pulang ngaji anak-anak tuh paling senang kalau dirumah ada cemilan, dengan senang hati emak buat apa aja deh yang penting mereka semangat ngajinya 😊 Source: @ikasoerya #Barampaan #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Putu Ayu 2 telur

Bismillah Mamak pernah save resep putu ayu pake 3 telur, kali ini coba pake resepnya mba ella @Ella_H yg cuma pake 2 telur, cuzzz yuk Note : Di resep ini aku pakein sp, baking powder & pasta taro sedangkan diresep mbak Ella gak pake SP, baking powder dan pasta pandan asli Pasta taro yg ku pake juga kurang banyak, akhirnya setelah mateng ungunya kurang gonjreng 😓, jadinya ungu galau 😆 #Cookies_EllaHadibroto #CookpadCommunity_Tangerang

475. Pukis Empuk

Yeay akhirnya nulis resep lagi setelah "hibernasi nulis" selama 3 minggu akibat tertimbun pekerjaan.😊 Suka sama cemilan satu ini, karena belum beli mikser baru, kita cari resep yang tidak pakai mikser. Mengcooksnap resep dari account @frielinggasit di sini resep aslinya. https://cookpad.com/id/resep/3865811-pukis-empuk-no-mixer-no-emulsifier?invite_token=tXs4Ez9UW72RhQsNzmXLmwka&shared_at=1637583129 Beneran empuk dan menul-menul, sampai besoknya juga masih empuk. Aku membuat 2 kali resep aslinya jadi semua bahan aku kali 2 diresep ini. Mudah bahan dan cara buatnya. #CookpadCommunity_Depok

25 buah

45 menit

Nagasari Waluh Jagung

Baru tau kalau nagasari waluh ini sejenis pais waluh 😅 karena sebelumnya sudah ada resep pais waluh kali ini dikreasikan dengan jagung. #barampaan #pekanposbar #olahananekabuah #cookpadcommunity_kalsel

Pukis labu kuning

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Kue pukis ini lembut sekali dengan warna kuning cantik asli dari labu. Awet empuk bahkan sampai 3 hari. Dengan bahan ekonomis, 1 resep bisa menghasilkan kurang lebih 32 buah kue. Rasanya legit sangat cocok untuk ide jualan atau isian snack box.

Kue Lumpur Kentang

Kue lumpur kentang resep dari neng @avriliacahyani ini rasanya enak gurih dan lumeerr. Mama saya sukaa sekali, kebetulan bikinnya pas lagi dirumah mama. Bikinnya juga praktis karena diblender. #GenkPejuangDapur #CooksnapAdmin_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Kalteng

Kue Lumpur Labu Kuning

Resep: @MomsFirza_310571 Bude Ati Agus Sapto Kebetulan memang lg nyari resep Kue Lumpur Labu Kuning, eh..ada di resepnya Bude Ati, emang deh Bude top markotop. Saya buat setengah resep aja, jd 12 kue dan yg saya tulis dibawah setengah resepnya juga. Kalau mau lihat resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/resep/13781914-kue-lumpur-labu-kuning-207?invite_token=So59NC62ArbWnjqpErAXdzTH&shared_at=1632870769 Step2 pembuatannya agak berbeda dgn resep asli karena saya aduknya pakai whisker. Tp hasil akhirnya tetap sama kok. Enak 😋😋 Recook ini sebagai ungkapan terima kasih buat Tim C Cocomtang (Mba Prita, Bude Ati, Neng Avril). Sehat selalu utk kalian semua. Aamiin. #terimakasih_timcocomtang #terimakasih_atiagussapto #cookpadcommunity_tangerang

1 jam 30 menit

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal