304. Bakpia Pathuk (Khas Jogja)

Anda sedang mencari inspirasi resep 304. Bakpia Pathuk (Khas Jogja) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 304. Bakpia Pathuk (Khas Jogja) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 304. Bakpia Pathuk (Khas Jogja), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 304. Bakpia Pathuk (Khas Jogja) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 304. Bakpia Pathuk (Khas Jogja) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 304. Bakpia Pathuk (Khas Jogja) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tentunya gak asing lagi ya sama jajanan satu ini. Kalau pergi atau wisata ke Jogja belum afdol kalau belum bawa oleh2 jajanan satu ini. Sama seperti mbak @ FiraAmmar99 pertama lihat resepnya sempet "oh ternyata gak seribet yang dibayangkan ya buatnya" dan alhamdulillah first trial berhasil...seneng banget,,,,terimakasih ya mbak untuk resepnya yang praaktis dan tentunya rasanya enak dan sesuai dengan lidah hehehe #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #Semangcook_Cangkacang #SemangcookHokya #Cookpadcommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 304. Bakpia Pathuk (Khas Jogja):

1. Bahan Kulit A
2. 250 gr tepung terigu segitiga biru (serbaguna)
3. 40 gr gula pasir
4. 50 gr margarin
5. 1/4 sdt garam halus
6. 80-100 ml air
7. 50 ml Minyak goreng/minyak sayur
8. Bahan Kulit B
9. 100 gr tepung terigu (segitiga biru)
10. 30 gr Margarin
11. 30 ml minyak sayur
12. Bahan Isian
13. Kumbu Kacang Hijau

Langkah-langkah untuk membuat 304. Bakpia Pathuk (Khas Jogja)

1

Siapkan semua bahan. Masukan bahan² A ke dalam wadah (kecuali air). Aduk sampai merata kemudian tambahkan air sedikit² sampai adonan bisa di bentuk dan tidak menempel di tangan. Bagi adonan menjadi 20.

2

Masukan semua bahan² B ke dalam wadah. Aduk rata sampai adonan bisa di bentuk dan tidak menempel di tangan. Bagi adonan menjadi 20 juga.

3

Sebelumnya panaskan oven dengan suhu 180-190°C Ambil 1 bola besar (dari adonan 1), pipihkan. Letakkan bola kecil (dari adonan 2) di atasnya, pipihkan kembali. Letakkan isian di atasnya. Bungkus isian dengan merekatkan pinggiran adonan kulit ke tengah lingkaran, rapikan. Tata di loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti

4

Panggang bakpia dengan suhu 180°C - 190°C selama 20-30 menit. Balik bakpia, panggang kembali 20-30 menit. NB : Semakin lama waktu memanggang, kulit akan semakin kering, jadi jika ingin kulitnya lebih lembut, kurangi waktu memanggangnya ya Moms :)

5

Bakpia Pathuk (Khas Jogja) siap disajikan 🥰