Lupis hijau

Dipos pada April 21, 2022

Lupis hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Lupis hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lupis hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lupis hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lupis hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lupis hijau adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lupis hijau diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lupis hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lupis hijau memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kmarin pas belanja di pasar ada yg jual jajanan pasar,lupis cenil dll langsung deh beli..pas sampai rmh lgsung deh dimakan ternyata lho kok enk🤭😁,mau balik kucing ke pasar lagi kok maless bgt ☺️ akhirnya buka lemari Cari2 bahan yg di butuhkan Alhamdulillah...nemulah beras ketan putih dan gula merah👏👏,barulah pagi2 nunggu Abang melinjo lewat cari daun pisang dan kelapa parut lalu rendam beras ketan dan cuss dapurrr😊😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lupis hijau:

  1. 1 kg beras ketan putih
  2. 1 sdm perasa pandan
  3. 1/4 sdt garam
  4. 250 g gula merah
  5. 4 Sdm gula pasir
  6. 1 sdt tepung maizena utk mengentalkan
  7. secukupnya Daun pisang
  8. Kelapa parut secukupnya lalu dikukus
  9. Tusuk gigi secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Lupis hijau

1
Rendam ketan kurang LBH 4 jam,lalu tiriskan dan beri pewarna dan beri sedikit garam aduk rata
Lupis hijau - Step 1
2
Lalu ambil daun pisang buat membungkus ketan,lalu lipat daun bentuk segitiga,isi dgn ketan yg berwarna hijau lalu rekatkan dgn tusuk gigi
Lupis hijau - Step 2
3
Lalu rebus ketan yang SDH dibungkus,selama 1 jam
Lupis hijau - Step 3
4
Sambil menunggu rebusan lupisnya,kita siapkan buat kinca gulanya:
5
Didihkan Air di panci,lalu masukkan gula merah+ gula putihnya beserta daun pandan, tunggu sampai mendidih,baru masukkan tepung maizena yg SDH di cairkan aduk rata sampai mengental
Lupis hijau - Step 5
6
Setelah itu kukus kelapa parut dan beri sejumput garam,kukus sampai matang
Lupis hijau - Step 6
7
Setelah 1 jam angkat lupisnya dan tiriskan
Lupis hijau - Step 7
8
Tunggu sampai dingin dan lupis siap di hidangkan bersama taburan kelapa dan siram dgn gula merah..hmm delicious 👌 selamat mencoba 🤗
Lupis hijau - Step 8
Lupis hijau - Step 8
Lupis hijau - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putri Keraton (khas Banjarmasin)

Putri Keraton (khas Banjarmasin)

Enaaakk 🤤🤤 Resepnya mba @minienora #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Puteri Keraton

Puteri Keraton

Resep kue ini tidak terlalu manis, gulanya aku kurangi dari resep aslinya, kalau ditaruh dikulkas malah makin enak

Putri Keraton Khas Banjarmasin

Putri Keraton Khas Banjarmasin

Udah nandain banget pengen bikin ini buat kirimin balik mba Nani @Libri di Cooksnap Kalsel, baru bisa dibikin pekan ini. Ini unik dan enak, coba yah ❤️ Source : Nani Setiati #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #CooksnapSodareKite_Kalsel #Cooksnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalbar

159. Kue pukis tanpa cetakan pukis

159. Kue pukis tanpa cetakan pukis

Selamat pagi.kue pukis yang saya buat kemarin. Masih tetep semangat nyobain bikin2 kue lokal 😄 akibat kelamaan di rumah.mulai hari ini lockdown kembali di bangkok😭semoga semuanya selalu di berikan kesehatan & pandemic ini cepat berlalu🤲 pukis bulat yah..😄 karena nggak punya cetakan pukis saya memanfaatkan loyang muffins lagi (sama seperti kue lumpur yang pernah saya buat)😄tapi rasa tetep oke mesti bentuk nggak autentik😂 #resepmamaairi

12 pcs
Kue talam dapur mimih

Kue talam dapur mimih

6 orang
1 jam
Dadar gulung pandan

Dadar gulung pandan

Bentuknya unik seperti risoles, tp isiny unti klapa manis,

Dadar gulung

Dadar gulung

Awalnya cuma suka aja nyemil wadai dadar,,sking seringnya bikin tetangga mau beli lahh akhirnya jualan deh🤭😊

30 porsi
1 jam
Pukis pandan

Pukis pandan

Wkt keluar naik Sepeda motor,pas ngelewati gorabak abang2 yg jualan pukis hmm terciumlah aromanya yg dasyat harum dan gurihhh bgt..tp apa daya mendung gak bs di tolak😔 dan sbntr lagi pst akan turun hujan..akhirnya di tahan dl utk beli 😁 dan buru2 gass pool utk plg biar gak kehujanan🤭😀..sampai rmh masih trs kepikiran itu pukis🤭😀😁..berharap di lemari ada smua bahan yg di butuhkan..dan Alhamdulillah nya ada smua bahan👏👏gak pikir panjang langsunglah cuus dapur dan ublek2 🙏

4 orang
1 jam
Gemblong gula merah

Gemblong gula merah

4org
30menit
Putu Ayu

Putu Ayu

Assalamu'alaikum Beberapa kali membantu tetangga sebelah bikin bakulan Putu Ayu. Akhirnya aku bisa bikin sendiri untuk konsumsi keluarga. Dan kali ini aku cetak menggunakan cetakan agar² lotus. Untuk dicetak kecil bisa banget ya, sesuaikan dengan keadaan dan keinginan ya😉 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

3 buah
40 menit
Kue pancong Kelapa tepung beras

Kue pancong Kelapa tepung beras

Cocok sama cuaca yg musim Hujan

3 orang
15menit
Risol / Lumpia isi Bihun

Risol / Lumpia isi Bihun

35 risol
30 menit
Lupis ketan

Lupis ketan

Sudah 2 kali bebikinan lupis tapi gagal,pertama terlalu benyek kedua lepas semua bungkusnya.Tapi gagal itu bukan sesuatu utk menjauhkan kita dari tetap mencoba.akhirnya percobaan ketiga kali berhasil walaupun agak kurang lengket banget mungkin karena kurang lamanya merebus

2 jam
Kue putu

Kue putu

Krn ank suka bnget sm jajanan ini, nyoba pake dandang aj, yg pnting niat gtu aj, cetakannya pke pralon air, tp bersih lo, 😄😄

Klepon

Klepon

Jajanan legendaris satu ini tak lekang oleh waktu. Jika dulu hanya rasa pandan sekarang banyak dimodifikasi dg berbagai macam rasa. #PekanPosbar

Pastel Ala Fatma Bahalwan

Pastel Ala Fatma Bahalwan

Bikin pastel gak pernah jadi, pake resep ini alhamdulillah jadi meskipun belum rapi. 😁🤭 Source : Christine Octo Veronica

Kue Ape

Kue Ape

Ini jajanan sd aku dulu waktu kelas 5 ak usering banget beli ini dan pasti topping nya susu keju. Waktu smp teman aku tanya sambil nunjukin foto ini katanya ini apa namanya dan aku gak bisa jawab karna lupa sampai smk ada lagi yg tanya kue ini dan hasil nya sama gak bisa jawab penasarannn banget sama ini nama kue, sampai sekarang baru ingat ini kue kalo namanya kue ape, gara-gara nonton vlog nya nagita jajarans di situ gigi manakan kue ape(dalam hati langsung bilang gini " ohhh ini dia kue ape namanya ya allah udah berapa tahun baru hari ini nemu ini nama kue ckckck ), pas udah selesai vlog nya baru aku cari di pencariaan cookpad. Pergi kepasar langsung beli wajan kecilnya pas sampai langsung bikin ini kue ape!! Akhirrrr nyaa ku bikin ini juga kue, rasanya hampir sama dngn yg dulu aku makan (masih ingat dong sama ini rasa 😂😂) nostalgia masa sd sambil ngemil kue ape resep dari bunda @arifahamrullah makasih bun resepnya sangat membantu aku 😍 Beberapa kali aku gagal bikinnya, kekentalan lah, kebesaran apinya lah, gosong lah, pokonya macam deh, dannn yang ke 5 tuangan akhirnya berhasil sampai adonan selesai 🤗😊 uuhhh senangnya #PekanPosbar #BamasakBaimbai #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo #cooksnap_kalsel

8 kue
±30 menit
Pastel Kering Kopong Tanpa Telur

Pastel Kering Kopong Tanpa Telur

Tanpa telur, hasilnya kering renyah dan kopong. Isinya bisa abon atau abon kelapa.

650 gr
2 jam